مرحبا حبيباتي نتمنى تكونو بخير ليو م ابي الغالي ربي يخليهلي علمني كيفاش ندير la soupe de poisson نخليكم مع الوصفة
في koukoute نضع 2 ملاعق اكل زيت +2 حبات بصل مقطعين رقيق+ملح +فلفل اسود نخلوه ينقلى زين ثم نضيف 4 حبات حزر مقطع الى نصفين +1 حبة لفت +1حبة طماطم +1كورحات +2 ملاعق طماطم مصبرة
كي ينقلو زين نضيف الماء و الحوت *الحوت درنا في فينا *و من بعدا نضيف مجموعة من قصبر و المعدنوس و نخلوها
حتى تطبخ و نقص للنار تطيب على نار هادئة.
الحوت ابي جابلنا 4انواع نسيت مسقسيتهش على اسمائهم
كي يطيب نصفوا المرقة من جهة ومن جهة اخرى ننزع الشوك من الحوت و نمكيسوه با ميكسور نضيف قليل من المرقة كي نميكسوه باه ينحل و من ثم نضيف كل في المرقة و نخلوها تثقل ابي ضاف فيها قليل من شوربة جات بنينة بزززززززززززاااااااااااااف .; )
حمصة خبز و صنعت مايوناز حارة خاصة بها في الحقيقة bassmala farah قالتلي اسمها ربي يحفظها
وهي
مايوناز عادية+ثوم مرابي رقيق+فلفلة حارة+هريسة+فلفلة حمراء*قليل من زعفران و شوية معدنوس مقطع رقيق
:m h31:
و في الاخير اجتمعنا حول الطاولة كل العائلة ربي يحظلي ابييييييييييي الغاللللللللللللللللييييييييييييي: )
:m h31:
:m h31:
اتمنى ردودكم و ان تعجبكم
شكرا
الله يعطيك الصحة أختي هذي مدة و أنا نحوس على الوصفة و كل مرة نحب نسقسي أصحاب المطاعم بصح نحشم كل ما نأكلها عندهم ندوخ نحبها بزاف ششششششكرالك بصح باباك وين صاب هذي الوصفة و كون غي تقوليلي أنواع الحوت ربي يجازيك
merlan1 مارلو
:m h31::mh3 1:
امممممممممممممممممممممممم شهيتيني حبوبة
مين نجي عندكم سموكي تعاوديها و معاها لا سويت
تسلم ايديك انت و ابوك و الله يحفظه
شكرااااااااااااااحنونة على الوصفة باينة تجي لديدة وربي يخليلك باباك ويحفظو اشكريه فى بلاصتنا وياريت تحطيلي كيفاه درتى المايونيز الحارة وشكرااااااااااااااا
اختي مافهمتش واش تعنى هديك – الحوت درنا في فينا-
والشربة الي ضفتو تقصدي الفارميسال ولا واشو وشكراااااااااااااااااااا
شكرااااااااااااااحنونة على الوصفة باينة تجي لديدة وربي يخليلك باباك ويحفظو اشكريه فى بلاصتنا وياريت تحطيلي كيفاه درتى المايونيز الحارة وشكرااااااااااااااا
|
ما يكون غير خاطرك مشكور حبيتي
هاااااااااايلة يعطيه الصحة ربي يديم النعمة والفرحة عليكم
هاااااااااايلة يعطيه الصحة ربي يديم النعمة والفرحة عليكم
|
شكرااااااااااااااحنونة على الوصفة باينة تجي لديدة وربي يخليلك باباك ويحفظو اشكريه فى بلاصتنا وياريت تحطيلي كيفاه درتى المايونيز الحارة وشكرااااااااااااااا
اختي مافهمتش واش تعنى هديك – الحوت درنا في فينا- والشربة الي ضفتو تقصدي الفارميسال ولا واشو وشكراااااااااااااااااااا |
شوربة عادية لي نستعملها اما بخصوص فينا يعني حوت درته مع بعضه البعض في قطعة فينا باش كي يطيب يسهل علي نزعه اذا مفهمتيش نعاودلك طلبك راحة اختي مشككككككورررة
شكرااااااااااااااحنونة على الوصفة باينة تجي لديدة وربي يخليلك باباك ويحفظو اشكريه فى بلاصتنا وياريت تحطيلي كيفاه درتى المايونيز الحارة وشكرااااااااااااااا
اختي مافهمتش واش تعنى هديك – الحوت درنا في فينا- والشربة الي ضفتو تقصدي الفارميسال ولا واشو وشكراااااااااااااااااااا |
الحوت درنا في فينا
يعني الحوت اي السمك حطاته في قطعة قماش تاع لاقاز la gaze باش تسهل عليك نزح الشوك من السمك
و الشوربة هي الفارميسال
و المايونيز الحارة هي مايونيز + ثوم +هريسة تكثري فيها باش جي حارة +قصبر مقطع رقيق
الحوت درنا في فينا
يعني الحوت اي السمك حطاته في قطعة قماش تاع لاقاز la gaze باش تسهل عليك نزح الشوك من السمك و الشوربة هي الفارميسال و المايونيز الحارة هي مايونيز + ثوم +هريسة تكثري فيها باش جي حارة +قصبر مقطع رقيق |
شكرا على مساعدة و التوضيح يا اختي العزيزة: mh31:
مشكورة اختي والله يعطيك الصحة
شكرا جزيلا
رووووعة رووووووووووعة تسلمي انت وابوك الغالي يا رب