لكل محبات تغيير المصبر و المحفوظ بمصنوع البيت ليوم نقدملك طريقتي في عمل الفرماج
المقادير
لتر من الحليب + 1/2علبه الفرماج الذوق لي تحبي + حبة قارص+ ملعقه كبيرة من الزبدة + شويه خل
طريقة التحضير
المقادير
لتر من الحليب + 1/2علبه الفرماج الذوق لي تحبي + حبة قارص+ ملعقه كبيرة من الزبدة + شويه خل
طريقة التحضير
* ناخد لتر من الحليب ونضعه في كسرونة فوق النار حتى يفيض من بعد نتركه جانبا
* ناخد القارصة نعصرها كاملة ، نصفها نضعة في كاس أما النصف الاخر نتركه جانبا نستعمله فيما بعد وناخد نصف القارصة اللي في الكاس ونضيف عليه قليل من الخل حتي يصبح المقدار ربع كاس .
بعد ذلك نضيفه للحليب.
* نترك الحليب لمدة ربع ساعة تقريبا أو حتى يتكلل بعد ذلك نقوم بتصفيه الحليب
* ناخد الزبده مع الفرماج ونضعهم في الخلاط
* نضيف ليهم الحليب الذي تمت تصفيته ونصف الآخر للقارصة
* يخلط الكل في الخلاط حتى يطحن ويصبح ملمسه ناعم
وفي الاخير نصل على كمية اوفر نضعها في بلار وتحفظ في الثلاجة
Baraka allah fik hbiba
شكرا لمرورك العطر
شكرا اختي انا نحب الفرماج بزاف نجربها ان شاء الله الفرماج تع مثلثات شحال ندير
اعملي نصف علبة
جزيتي خيرا لمرورك الطيب
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmerci hanona
Chokran
Ye3tik saha
يعطيك الصحة تبان تشهي
لوكان غير صورتي المراحل
مشكورة اختي على الوصفة
شكرا لكي
44444444444444444444444
يعطيك الصحة اختي شكرا على الوصفه
نصف العلبة قصدك 8 حبات وشكرا جزيلا على الوصفة.
شكرا اختي على الوصفه
يعطيك الصحة اختي شكرا على الوصفه