Pour la pâte brisée
250g de farine
125g de beurre froid en petits morceaux
1 jaune d’œuf
2 cuillères à soupe d’huile
2cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de sel
Pour la crème au citron
3 œufs 150 g de sucre
2 ou 3 citrons
2 cuillères à soupe de maïzena
30g de beurre
Préparation
Sabler la farine et le beurre avec les bouts des doigts jusqu’à obtention d’un sable.Ajouter le sucre et le sel.Ajouter le jaune d’œuf, le lait et l’huile,ne pas trop pétrir.Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur.Foncer de petits moules avec la pâte.mettre à cuire à four chaud.
Pour la crème : mélanger tout les ingrédients et mettre sur feu doux sans cesser de remuer
Pour la décoration vous avez le choix entre une meringue ou laisser nature
بارك الله فيك انها سهلة التحضير وتبدو شهية المداق
و فيك بركة شكرا على المرور الطيب.
يعطيك الصحة والله باينين بنان مشكورة
شكرا لكن على المرور الطيب.
شكرراااااااااااااااااااااااااااااااا
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
الف شكرااا امممممممم هايلة
