نحتاجو…. للحم
3…..ضروس الثومة
1…..بصلة
..زيت المائدة وزيت الزيتون
ملح-ابزار- سكينجبير-زعفران اصطناعي اوشعرة الى متوفر
…شوية الحامض مصير تقريبا ربع حامضة
قزبر وبقدونس مقطعين…
.مغرفة..طماطم..
2معالق عصير الحامض
قلب القوق ..القرناع
الجلبانة
جزرة..
الطريقة …
نقلي طريفات اللحم مع البصل و الثوم والعطرية على نار هادئة. ربع ساعة مع التقليب المستمر
من بعد نزيدو الماء ونشدو على الكوكوط ونخليوها تطيب على نار هادئة
في هذا الاثناء ننقي..القرناع او القوق ..ونديروه في الماء والحامض باش يحافظ على لونه…
ملي نحلو الى ان يطيب اللحم ننزل الخضرة والقزبر والمعدنوس وطماطم والحامض وعصيره
<IMG title="cliquer sur la photo pour la grandir" style="WIDTH: 500px; ; WIDTH: expression(this.width > 600 ? 500 : true)" alt="cliquer sur la photo pour la grandir" src="https://www.4up.ae/up/get-4-2017-afubwiyl.JPG" border=0>
ملي يطيب نقدموه بالف صحة نتمنى يعجبكم<IMG title="cliquer sur la photo pour la grandir" style="WIDTH: 500px; ; WIDTH: expression(this.width > 600 ? 500 : true)" alt="cliquer sur la photo pour la grandir" src="https://www.4up.ae/up/get-4-2017-58fvuyo6.JPG" border=0>
بالصحة و الهناء…………………….
يعطيك الصحة ولكن حنا نديروه مرقة بيضاء
السلام عليكم
الموضوع يحتاج لاعادة تحميل الصور اخي
بارك الله فيك وعهدناك دائما نشيطا فاين مواضيعك
بارك الله فيك
شكرا لكن على المرور الطيب…واسمحولي على الغياب وعلى عدم الرد وهذا لظروف …ارجوا منكم ومنكن. أسماح ….بارك الله فيكم..
شكـــرا لك علي المجهود و الوصفة بارك الله فيك
