معقودة الشوفلور

المقادير :
1 زهرة شوفلور
8 قطع جبن مثلثات
كمية من البقدونس
1 ملعقة اكل فرينة
1 حبة بيض
ملح فلفل اسود
زعفران كمون
طريقة التحضير :
نغسل الشوفلور و نفصل الزهور و نضعها في طنجره بها ماء و ملح و نغلى الشوفلور
حتى ينضج نضع الشوفلور في مصفاة حتى نتخلاص من الماء نتركه يقطر ثم
نضعه في صحن و بواسطة شوكة نهرس الشوفلور ثم نضيف عليه البقدونس و التوابل
https://hanane2016.files.wordpress.co…pg?w=523&h=348
و الفرينة و حبة البيض و الجبن و نخلط المزيج جيدا بواسطة اليد وبعد ذلك نشكل اقراص
https://hanane2016.files.wordpress.co…pg?w=523&h=348
من عجين الشوفلور ثم نقليها في كمية قليلة من الزيت حتى تتحمر من الجهتين ننزعها
و نضعها على ورق المطبخ لنتخلاص من الزيت الزائد و تقدم مع شرائح من الليمون
https://hanane2016.files.wordpress.co…pg?w=523&h=348
شهية طيبة .
اتمنا ان تزوروني في مدونتي و تشوفو وصفات متنوعة
و تشرفوني بتعليقاتكم و ارائكم .
https://hanane2016.wordpress.com/

شكرا باين هايل يعطيك صحة ختى

مشكووووووووووورة

ماشاء الله رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة تبارك الله

ممممم يعطيك الصحة رووووووووووووعة

ممممم يعطيك الصحة رووووووووووووعة

فكرة مليحة يسلمو
مي نقدروا نحطوه في الكوشة باش نتخلص من نسبة الزيوت افضل
تحياتي ليك اختي

انا مجربتها تجي هايلة وممكن نعمل معقودة القرعة بنفس الطريقة تجي روعة مع عدم اضافة الكمون و القرعة نقطعها ونفورها

يعطيك الف صحة

الله يعطيك الف عافية