مساء الانوار للكل
هدي مشاركتي المتواضعة في مسابقة شاف كوزينتناانشاء الله انفيدكم بالفكرةوتعجبكملانها من ابتكاري بعيدا عن عمي قوقل حسب اوامر الرئيسة ام كوثرههههههههههه
بسمالله ابدا
استعملت ال****ات نوع من انواع المعكرونةوقدمت معاها رولي اللحم المزخرف والمغلف بعجينة السوفلي ايضا كبات السباقيتي بالدجاج وحضرت العجينة انتاع اللازانياعملت بيها خيوط السباقيتي
الطبق اسميته كيكة المعكرونة بصلصتين البولونيز والبيشاميل
انشاء الله تعجبكم
بسم الله نبدا بالمقادير
للكيكة والصلصتين نحتاج
وهدا البيض المغلي انحطوه فالماء انتاع البيطراف لمغلي للتزيين من بعد انشوفو االنتيجة
من بعد ما انغليو المعكرونة في الماء والزبدة ملعقة صغيرة
انقطروها من الماء ونضيفو عليها البيض الفرماج رابي 50غ شيدار والملح والتوابل ونحطو نصف الكميفي المول ثم طبقة البولونيز ثم الخليطوالي الفرن
صوص بولونيزانحضروه بقلي البصل الثوم مع الزيت التوابل م ك طماطم مركزة 3حبات طماطم مقشرة ومقطعة ونمرق وبعد20د نضيف فيوند اشي 250غ 10د ونطفي
هدا المول
والان تحضير اللحم المغلف
نرحي اللحم ونقسمو الي2 انتبلهم ونملحهم والقسم الاخر انضيفلو م ك طماطم مركزة
ونطيبوه في بان ماري
انحضرو كبات السباقيتي
درت عجينة اللازانيا فريتة وملح ولميتها بصفار البيضوالباقي موضح
نحمر الاصابع في زيت ثمانشكلهم بخيوط السباقيتي
ونلصقهم ببياض البيض ونرميهم بهدوء في الصوص بلونيز6د لا اكثر
ندور علي الرولي العجينة ندهنها بصفار البيض والي الفرن
اهنا انغطي الكيكة بلاصوص بيشاميل ونبداو فالتزيين
هنا قدمتها فردية طيبتها في مول البوب كيك
نتمني تعجبكم وتصوتولي وادا ماعجباتكمش صوتولي ههههههههههه
اختي الوهرانية شكرا لقلقك علي المشكل في الكهرباء عاودت اكتر من5مرات تنقطع اوترجع
الحمدلله كملت
افكار رائعة احسنت فعلا انت مبدعة موفقة
10000000000000000 مبروك هايلا يا اختي ما قدمتي اممممممممممم راني غي نتفرج و نعاود يميميمي
ربي يبارك حبيبتي ابدعتي بشيء جديد
بالتوفيق والصراحة والله تقلقت عليكم كامل رانا خواتات
waw hadja44444
ممممممممممممممم رووووووووووووووووعة يعطيك الصحة بالتوفيق ان شاء الله
يعطيك الصحة بالتوفيق ان شاء الله
مممممممممممممم يم يم تشهي يعطيك الصحة زهورة افكارك جديدة و روعة يسلمو و بالتوفيق
الله يبارك وبالتوفيق
ممممممممممممممممم على المقارون وش خرج منو هههههههههه
يعطيك الصحةزهوررووووعة
موفقة عزيزتي
الله يبارك طبق مميز ما شاء الله فكرة البيض في البيتراف مليحة شكرااااااااااااااااا
امممممممممممم الله يهنيك حبيبة ابدعت
هايلة يعطيك الصحة بتوفيق
طبق رائع يعطيك الصحة موفقة انشاء الله لكني الاحض غياب ام رامي فاين هي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بريق الامل&
 افكار رائعة احسنت فعلا انت مبدعة موفقة
|
شكرا بروقةيعطيك الصحةوالتوفيق للكل