السلام عليكم يا الفحلات
ان شاء الله راكم لباس مع رمضان
حبيت نسقسيكم على كريمة الفرماج انا جربتها جاتني جارية انا بغيتها اجي شوية متماسكة باه نحشي بيها لي كوكا
واذا كان عندكم حشوة مليحة بالفرماج قلولي عليها
يعطيكم الصحة و صحة فطوركم
حبة بيض + كاس حليب + قرصة ملح و خلطي بارد في بارد ثم اضيفي ملعقتين ما يزينة او فرينة لدا ماكانش عندك و اضبفي الخليط على نار هادئة الى اي يخثا الخليط و بعدما طفي اضيفي قطعة جبن شاف و خلطي مليح حتى يدوب
مساء الخير اختي وصحة رمضانك
هاكي هدي الوصفة انا اديتها من عند السيدة صليحة بسكري
نحتاجو لترا مرق الدجاج +غرفية لحضة +جبن قطع -+50غ دهان+ونحركو فوق النار ونضيفو 2 مغارف فرينة او 4 ميزينة حسب الكثافة الي تحبيها وفي الاخير ضيفي جبن مبشور
ممكن تزيدي وتنقصي في المقادير حسب افراد العائلة
صحة رمضانك
واش ممكن نديرو بيها وصحا رمضانكم جميعا
شكرا لكن اخواتي الله يرضى عليكم و صح فطوركم
كريمة الفرماج
اخفقي بيضة جيدا ثم اضيفي ملعقتين كبيرتين نشاء وكاس حليب وشوية ملح وخلطي بارد في بارد ثم ضعي الخليط على النار واضيفي كاس اخر حليب وحركي حتى يخثار
انزعيه واضيفي الفرماج كيما تحبي واخفقي بالباتور جيداا حتى تصبح ناااعمة
هذه كريمة الجبن لام رامي