السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجوهرات السكر فكرة جديدة ورائعة لتزيين الحلويات اما عملها فهو سهل جدا عندما تتوفر كل المكونات اليكم طريقة عمله
210 غ سكر
113 غ صغير ڭليكوز او كورن سيراب
1/3 كاس من الماء
ملون غدائي
قوالب خاصة بمجوهرات السكر او ممكن تعملوهم على ورق السلفيريزي او ورق الاليمنيوم
نعملو كل السكر الماء الكورن سيراب و الملون
و نعملوهم على نار متوسطة ماشي قوية
نستمرو في عملية الغليان حتى توصل درجة الحرارة ل 275 فهرنهايت 135 مئوية
العملية تاخد تقريبا مابين 20 25 دقيقة
نزولوه من على النار و بسرعة نعملوه في اناء مقاوم للحرارة
نعمل آلشراب السكري فالقوالب و خاصنا نخدمو بسرعة لانو غادي يجمد بسرعة و صعب نعاودو ندوبوه
ممكن نعملو حتى على شكل قطرات في ورق الزبدة
فكرة هاااااااااايلة مشكورة
روووووعة بارك الله فيك
merci beaucoup
بارك الله فيك
رووووووووووووووووووووعة يبانو الماس ولا زمرد 
بارك الله فيك