ما الفرق بين القشدة و الكريمة السائلة ؟؟؟؟؟؟
لأني وجدت في قناة مشرقية أنهم يخلطون الكريمة السائلة مع القشدة
أرجو الإفادة من فضلكم
؟؟؟؟
ألا يوجد أي تعليق ؟؟؟؟؟؟؟
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته.
على ما أعتقد الكريمة السائلة خاصة بالحلويات وهي:
La crème chantilly
أما القشدة فيمكن تعويضها بالياغورت الطبيعي وهي:
La crème fraîche
كريم فراش كي طلعيها تصبح كريم شنتلي
على ما اعتقد القشدة كي نضيفولها حليب تولي كريمة سائلة