حبيباتي السلام عليكم هادي اول مشاركة ليا في هدا الركن وانا عملت المادلين بالتمر و طلع روعة و هش و طرييييييييي يدوب فالفم
المقادير:
4 بيضات حجم كبير او 5 بيضات حجم صغير انا استخدمت 4 كبار
1 كأس زيت نباتي طبعا
1 كأس حليب بارد
1 كأس سكر عادي
2 باكي خميرة الحلويات
2 ملاعق صغيرة فانيليا او قشور الليمون حسب الدوق
3 كؤوس فرينة+ 2 ملاعق كبيرة فرينة
رشة ملح
كأس متوسط تمر منزوع النوى و مقطع قطع صغيرة
[COLOR="Red"]التحضير
[COLOR="Black"]بخلاط كهربائي نخلط البيض و الفانيليا و السكر حتى يصبح الخليط مبيض
نضيف كأس الحليب و نخلط جيدا ثم نضيف الزيت مع الخلط
نضيف كأس الفرينة و الخميرة الكيميائية و نخلط جيدا حتى التجانس
نخلط في وعاء التمر المقطع مع 2 ملاعق كبيرة فرينة لكي نمنع التمر ان ينزل الى قاع صينية الخبز
نضيف التمر الى الخليط و نمزج جيدا
ندهن صينية الخبز العادية او الخاصة بالمادلين بالزيت و نفرغ المزيج في الصواني
نسخن الفرن مسبقا مدة 5 دقائق على درجة حرارة عالية حسب نوع فرنك
و نضع الصواني في الفرن حتى النضج بالصحة و العافية
بارك الله فيك اختي
ya3tik lsaha
هايل يعطيك الصحة
يعطيك الصحة مشكورة