حشوة التمر
٢كوب تمر بدون نوى
٢كوب ماء
١ملعقة صغيرة صودا
يجباستعمال نفس الكوب للمقادير، ويقصد بالكوب كوب شرب الماء
ينقعالتمر في الماء والصودا لمدةنصف ساعة
المكونات السائله
٣بيضات
١كوب سكر
١ كوب زيت نباتي
يخفق البيض مع السكر والزيت وتضاف اليه المكوّنات الجافه المنخوله التاليه:
كوب ونصف طحين
نصف كوب شوفان
ملعقة صغيره بيكينج بودر
ملعقة صغيره قرفة أو أقلّ حسب الرغبه
رشة ملح
تخلط جميع المكونات وتضاف اليها حشوة التمر
يوضع العجين في صينية مدهونة ومرشوشة بالخبز المطحون (بقسماط)
تخبز بالفرن لمدة ٤٥ الى ٥٠ دقيقة تقريباً على درجة حرارة فرن ٣٠٠ الى ٣٥٠ فهرنهايت
تخرج من الفرن وتزين بلوز او جوز او اي نوع مكسرات وتقدم باردة ومقطّعه حسب الرغبه
باينة بنينة يعطيك الصحة اختي zinebمزيد من التقدم ان شاء الله
شكرا أختي زينب جزاك الله كل خير
اهلا بالاخت الكريمة ان شاء اله تعجبك
ماشاء الله على الوصفة الجميلة
اهلا بالاخوات الكريمات على مرورهم منوريييييييييين
اختي nasma belle وموناو
شكرا لك اختي زينب و بارك الله فيك على الوصفة الشهية
بالتوفيق للجميع ان شاء الله
شكرا اخي امير
saha ramdankom
يعطيك الصحة وتسلم إيديك