السلام عليكم كما وعدتكم من قبل انا عدت ومعايا احلى الكيكات اليوم راح اقدم لكم كيكة بمعجون التمر تشهي ولذيذة وخفيفة الصراحة مقاديرها جبتها من واحد المنتدى جزاها الله كل خير اللي حطتها
المقادير :
نصف كوب سكر بذرة انا استعملت العادي
كوب ماء سخون ذوبي فيه كوب معجون التمر بعد ما تنقيه مليح وتتركيه يبرد جانبا
كوب فرينة اي طحين ابيض
2بيض+رشة فاني
نصف كوب زيت
1 خميرة الحلويات
ربع ملعقة صغيرة قرفة انا استعملت القرنفل المطحون
رشة ملح
للتزيين :
كرامال مصنوع بايديك وهو عبارة عن كاس سكر عادي ضعيه على نار هادئة وضعي فوق السكر
قطعة زبدة ما يعادل ملعقة صغيرة واتركيها حتى يتغير اللون قليلا ثم اضيفي الكرام فراش تقريبا 3
ملاعق صغار واتركيه على نار هادئة حتى يصبح كالكبريس و انا شخصيا جاني روعة خير من اللي
يتباع واتركيه جانبا وبعض المكسرات للتزيين النهائي
الطريقة:
اضربي البيض جيدا مع السكر حتى تصبح كريمة ومن بعد اضيفي الفاني ورشة الملح والزيت ثم اضيفي معجون التمر ومن جهة اخرى اخلطي المقادير الجافة المتبقية مع بعضها واضيفيها الى الخليط وحضري سينية بدهنها جيدا بالزبدة ومرري الفرينة عليها وصبيها وادخليها الى الفرن المسخن من قبل واتركيها تطيب على نار متوسطة وانا استعملت بلاط للكيكات الصغيرة لما يبرد مليح صبي عليه الكرامال واذا لقيتيه رجع كابريس عاودي سخنيه يذوب فورا وذردري عليه المكسرات وان قدمته هكذا ارجو ان تجربوه والله مذاقه رائع
041411154204.jpg
انتظر ردودكم يا حلوين تحياتي
يسلمو ايديييييييييييييييك
مممممممممممممممم
يعطيك الصحة
حاجة غير مالوفة تستاهلي تقييم رائع
رائعة بارك الله فيك ننتظر المزيد تحياتي
رائعة شكرااااااااااااااااا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيماء 28
 يسلمو ايديييييييييييييييك
مممممممممممممممم يعطيك الصحة |
الله يسلمك اختي شيماء شكرا لمرورك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الزهرة البسامية
حاجة غير مالوفة تستاهلي تقييم رائع
|
هذا من ذوقك اختي الزهرة البسامية شكرا لمرورك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمين177
رائعة بارك الله فيك ننتظر المزيد تحياتي
|
انت الاروع حبيبتي ياسمين وفيك بركة تحياتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وداد100
رائعة شكرااااااااااااااااا
|
انت الاروع اختي وداد شكرا لمرورك
شكرا جزيلا يا اختي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ¨°o.رغـ{د الاسلامـ .o°¨
شكرا جزيلا يا اختي
|
لا شكر على واجب عزيزتي شكرا لمرورك العطر
ما شاء الله عليك اختي ام خديجة تسلم ايديك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bachira2
ما شاء الله عليك اختي ام خديجة تسلم ايديك
|
الله يسلمك اختي بشيرة شكرا لمرورك نورتيني يا غالية
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم هبة الله
بارك الله فيك أم خديجة وسلمت يمناك دائما متميزة بوصفاتك ،تحياتي الحارة لك
|
وفيك الف بركة اختي ام هبة الله والله يسلم اطفالك شكرا لمرورك عزيزتي ولك خالص تحياتي