صباح الورد والفل والياسمين عل ناس المنتدى الزينين، لاتبخلو علي بردكم ، عندي بدورالذرة الجافة (ماييس) اشترتا من المحل وحاولت اني اطهيها في الماء بعد ما نقعتها مثل ما عمل مع الحمص والللوبيا…الخ، لاني اردت ان اصنعها مثل الذرة التي نشتريها في العلب لكن ما توفقت….ارجو المساعدة من الاخوات اللي عندهم خبرة او جربوها…..
coujina.blogspot.com
تفوريها في كسكاس وتغطيها بساشي باش تتفور بسرعة
هل جربتيها
صباح الورد شكرا الاخت souma kh سعيدة بردك ، هل جربتي الطريقة
"من الأفضل سلق الذرة على البخار وفصل الحبوب بواسطة السكين حفاظاً على كامل عناصر الغذاء فيها". وانا هنا مانهدرش على الذرة اللي تتباع يابسة هذيك مانظنش ترجع طرية، نهدر على الطازجة اللي تنحي حباتها انت تفوريها وتملحيها وتحطيها في الكونجيلاتور تجي كيما اللي تتباع