حبيت نحطلكم اليوم وصفة الكيش بالكفته لي نستعملها دايما
اولا العجينه
نخلطو 250 غرام فرينه مع 125 غرام زبده مع نصف ملعقه صغيره سكر و نصف ملعقه صغيره ملح
نخلوهم شوي
ونضيف عليهم بيضه كامله انا عملت بيضتين لانه البيضه صغيره ماكفاتنيش
نورق العجينه مليح و نخليها في القوالب ونثقبها بالشوكه ونتركها جنبا
نحضر الحشوه
نقلي حبة بصل كبيره
نقلي الكفته تكون حوالي نصف رطل في ملعقه كبيره زيت
نوضع الكفته في القوالب وفوكها البصل
في اناء نخلطو 4 بيضات مع ملح وفلفل اسود مع 3 ملاعق حليب و3 ملاعق قشده الطريه
ذا ما عندكش قشده زيدي 3 ملاعق حليب
نفرغه من فوك الكفته و نخليه في الفرن 180 درجه مدة نصف ساعه
ان شاء الله يعجبكم 
اخــــــتـــــــي اكــــل كــــــثــــــــيـــــــر جميل لكن هدا رمضان دوك من بعد نفطر هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
انا اول من ترد راني باغية حقي ماعليش نفطر
مارسي حنونة انشاء الله نجربها جاتك تهبل راكي جوعتيني
ممممممممممم شهيتيني يعطيك الصحة
بارك الله فيك
شهيتيني يعطيك الصحة
بارك الله فيك
بارك الله فيك على الوصفة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maiar
 يعطيك الصحة اختي نقدر نديرها بدون بيض لاني مانحبوش ؟
|
حنونتي ما تقدريش تنزعي البيض لانه اساس الوصفه هو لي يبنن الكيش تاعك ويعطي تماسك للخليط
منوريني
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام وائل فخر الدين
انا اول من ترد راني باغية حقي ماعليش نفطر
مارسي حنونة انشاء الله نجربها جاتك تهبل راكي جوعتيني |
ايه مرحبا خذي لي حبيتي وان شاء الله تجربيها وتعجبك
ميرسي ليكم جميعا
يم يمممممم بآين عليهآ بنيــــــــــــــــــــــنة
يعطيك الصحا أختي
امممممممممم يعطيك الصحة
منورات الكل