السلام عليكم اليوم احضرت لكم طبق شهي 
من اطباق امي ضعي .بصل مفروم+زيت +ملح+فلفل اسود+بعض من التوابل الخاصة بالسردين في طنجرة وخليهم على نار هادئة ومبعد مرقي قشري البطاطا و الزروديةو الجريوات و ضيفيهم للمرق واتركيهم ييطيبو على النار نظفي السردين ونحيلها الشوك ثم ضفي السردين للمرق واتركها خمس دقائق و طفي النارحضري الكسكس ااشعير في قصعة و شمخيه بالماء وخليه ينشف ضيفيلو شوية زيت وفوريه كيما الكسكس العادي في صحن ضعي الكسكس واسقيه بمرق الخضر و السردين طبق صحي و 
شهي .
بارك الله فيييك
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
عفوا