جبتلكم وصفتي اللي متعودة عليها في كسرة الكوشة اللي يسموها الاغلبية خبز الدار
والمقادير=
قيس قرصة دقيق وقيس قرصة فرينة
ملعقة اكل خميرة فورية
ملعقة اكل سكر
2 ملاعق صغيرة ملح
4ملاعق اكل حليب بودرة
بيضة
21 كاس زيت
التحضير
نخلط كل المقادير باستثناء الزيت ونبلل بالماء الدافيء حتى الحصول على عجينة متماسكة قريبة اللى طرية
نعجنها بالزيت بكميات قليلة مع العجن المتواصل حتى تتشرب العجينة كل الزيت وبهذا تتاكدي ان العجينة عجنت جيدا
تتركيها في اناء مغطي في مكان دافيء حتى تختمر
و
تقسمي العجينة على 2 وكل قطعة تقرصيها في صينية مدهونة
ترسمي خطوط بالسكين حتى تتحصلي على 12 جزء دون الوصول الى المنتصف
ثم تقرصي الحواف نتاع كل جزء هكذا
تتركيها تخمر مرة اخرى في فرن ساخن ومطفيء تخرجيها من الفرن
وتكملي الرسم بالسكين حتى توصلي للمنتصف وتاخذي كاس او اي شكل دائري وتضغطيه في المنتصف للحصول على هذا الشكل
تدهنيها بصفار بيضة مخلط مع ملعقة اكل قهوة جاهزة
وتزينيها بالسينوج وتدخليها الفرن لتطهى على حرارة عالية من تحت ومن فوق وتقدم
هذا شكلها النهائي
خفييييييييفة جدا وبنينة ولا اروع
نتمنى تجربو كسرة الكوشة نتاع دارنا اللي تعلمتها من عند ماما لعزيزة ربي يرضيها عليا ويطوللي في عمرها
ونتمنى تجربوها واحسن رد دعوة خير ليا ولميمتي
مع تحياتي عطوووووووووووورة
يعطيك الصحة راه يشهي
يعطيك الصحة عطورة ممممممممم تهبل حبيبتي تسلمي
الله يبارك عطورك كسرة تهبل علابالي بيك فحلة الفحلات ههههههههههههههه ضحكة افتخار
باين مليح راني دونتو باش نجربو ربي يحفضك ويحفض ماماك ويطول في عمرها
4444444444444444444444444444444444
الله يسلمك حنونة باينة هشوشة يعطيك الصحة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum abdelkader
 يعطيك الصحة راه يشهي
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lahna moka
يعطيك الصحة عطورة ممممممممم تهبل حبيبتي تسلمي
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الحمد
لله يبارك عطورك كسرة تهبل علابالي بيك فحلة الفحلات ههههههههههههههه ضحكة افتخار
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فريال
باين مليح راني دونتو باش نجربو ربي يحفضك ويحفض ماماك ويطول في عمرها
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بشرى2017
4444444444444444444444444444444444
|
شكرا حبيباتي بارك الله فيكم
يعطيك الصحة والله صح جبتيها بالتفصيل الممل
ربي يخليلك ماماك ويهنيك حبيبتي 
عطورة حنونة اممممممممممم راه باين خفيف وخرجلك امممممممممم
والله يحفظلك الوالدة يارب ويرضاو علينا يارب
ربي يحفظ الوالدة ان شاء الله راه يبدووو خفيف ريشة
444444444444444444444444444444
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نوردين
الله يسلمك حنونة باينة هشوشة يعطيك الصحة
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07
يعطيك الصحة والله صح جبتيها بالتفصيل الممل
ربي يخليلك ماماك ويهنيك حبيبتي |
الله يسلمكم حبيباتي
اسعدتموني
عطورة عجبتني كسرتك رجعت نتمعن فيها
راني كل يوم وانا نجرب في الكسور نموت على كل انواع المعجنات
ولدي عاد يقلي توحشتا الخبز
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إناس
عطورة حنونة اممممممممممم راه باين خفيف وخرجلك امممممممممم
والله يحفظلك الوالدة يارب ويرضاو علينا يارب |
شكرا ام اناس بارك الله فيك وربي يرضي علينا والدينا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الهضاب
ربي يحفظ الوالدة ان شاء الله راه يبدووو خفيف ريشة
|
امين ام الهضاب بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة idron0
444444444444444444444444444444
|
انت اللي 444444444 بارك الله فيك