اليوم جبتلكم كسرة الخميرة ولا كيما يسميوها فى مناطق اخرى كسرة المطلوع
المقادير :
دقيق ، ملح ، خميرة ، سكر ، ماء دافى ، سينوج
الاعداد:
ديرى دقيق معا الملح والخميرة والسكر وبلى بشوى واعجنى مليح مليح
مبعد نفرسيها وتخليها ترتاح مبعد تخبزيها وتخليها تطلع مبيح مبعد طيبيها فطاجين انا نحب نتاع الفخار
ان شاء الله تعجبكم
يعطيك الصحة باين خفيف
يسلمك يجى خفيف بزاف
ان شاء الله نجربها شكرا اختي فقط سؤال لو ممكن العجينة تكون جارية ولا يابسة شوية
يعطيك الصحة ، باينة مليحة
اميم اميم على كسرة المطلوع نحبها بالبزاف جاتك طالعة ومنفشة كيما يحب الخاطر بارك الله فيك اختي ملك اريج
شكرا لكم لتقييمكم موضوعى
اختى طائر النورس لعجين تجى نص نص مبش يابسة وميش طريا خلاص
شهيتيني شاتية ناكل ممكن ؟
ايه ممكن تفضلى ان شاء الله تعجبك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك اريج
 ايه ممكن تفضلى ان شاء الله تعجبك
|
شكرا ملك اريج راح نجربها ان شاء الله
جاتك تشهي يا فحلة
انا عندي عفسة باش الكسرة تطلع وتخمر مليح بعد ما تعجنيها و باش تخليها ترتاح جيبي كيس بلاستيك شفاف sachet عادي
ادهنيه بالزيت باش ما يلصقش و غطي العجينة مليح وحطيه في مكان دافئ راح العجينة تتنفخ مليح
ما تحطيش film transparent راه يلصق
و عندي سؤال نقدروا نزيدولها الزيت؟
شكرا ام شرفو
انا بعد مانعجنها نقرسها خطرة وحدة من بعد نخليها ترتاح شوى ونخبزها ونخابها تطلع مليح
كسرة لخميرة ميدارش فبها الزيت
