تخطى إلى المحتوى

~كريات البطاطس بالجبن و التونة~

  • بواسطة

المقادير:
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
بيضة
علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم ناعما

للحشو :

جبن
للقلي:

طحين للتمرير
بيضة مخفوقة
خبز يابس مطحون

الجيريا
التحضير:
اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة
أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا
أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)
ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة
لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار
مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات
تقدم مع الليمون
بالصحة والهناء الجيريا الجيريا الجيريا

مشكورة يمكن في مكان الفرماج ديري زيتونة الي ميحبش الفرماج

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noussaiba2017 الجيريا
مشكورة يمكن في مكان الفرماج ديري زيتونة الي ميحبش الفرماج

الشكر لك غاليتي على المرور…وبورك فيك …

وفيك بركة ………………..

الجيريا
يعطيك الصحة فراشة نقطة ضعفي الاكل اللذيذ ربي يحفظك وسلمت يداك عزيزتي
الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية الجيريا
الجيريا
يعطيك الصحة فراشة نقطة ضعفي الاكل اللذيذ ربي يحفظك وسلمت يداك عزيزتي
الجيريا

ربي يحقظك غاليتي ….خلاص مادام عرفت نقطة ضعفك ذرك نوجدلك كل ماهو لذيذ

شكرا على المرور غاليتي

شكرا جزيلا راني مجربتها مليحة بزاف

بارك الله فيك باين عليه شباب

شكر لك لكن هذه الوصفة قديمة

السلام عليكم
شكرا على الوصفة
بارك الله فيكمالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samasima الجيريا
شكرا جزيلا راني مجربتها مليحة بزاف

العفو بارك الله فيك..بالصحة والهناء

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1 الجيريا
بارك الله فيك باين عليه شباب


وفيك بركة غاليتي ام خديجة

شكرا على المرور العطر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة la pitch الجيريا
شكر لك لكن هذه الوصفة قديمة


العفو …. قديمة أو جديدة المهم وصفة لذيذة

يمكنك إفادتنا أكثر إذا استطعت

شكرا على مرورك الكريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة assiah الجيريا
السلام عليكم
شكرا على الوصفة
بارك الله فيكمالجيريا

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته

العفو ولووووووو

وفيك بركة غالتي اسيا

شكرا على المرور الكريم

هاييييييييييييلة عجبتني بزاااااااااف شكرااا لك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.