كبدة في الكوشة…للعيد
المقادير
1 كبد
2 بصل
2 طماطم
2 فلفل اخضر
ملح
فلفل اسود
الطريقة:
نغسل الكبد تم نعمل به شرحات بالسكين ونتبله بملح وفلفل ونقطع الخضرة الي دوائر
نضع في مول الكوشة ورق الالمنيوم ونضع الكبد ثم الخضار
نلفه ونضعه في الفرن حتى النضج…مع التقليب
وتقدم ….بالصحة و العافية
__________________
بارك الله فيك