هذا اول موضوع ليا اتمنى ان ينال اعجابكم
المقادير
كبدة الدجاج
علبة شومبنيو
جلبانة
توابل
طماطم مصبرة
طريقة التحضير
نقطع كبد الدجاج الى قطع صغيرة ثم نتبلهم بالملح وفلفلاسود وكمونثم نحطهم في مقلة فيها زيت ونقليهم
من جهة اخرى نحضر لصوص حمرة
نضع فى طنجرة زيت+ثوم +جلبانة +ملح+فلفل اسود+كمون +ملعقة طماطم مصبرة ونقلي الكل فوق النار ثم نمرق بالماء
كى تطيب الجلبانة نضيف علبة الشمبنيو بعد ما نصفوها من الماء ديالها وكبدة الدجاج ونخلوهم فوق النار حت يعقد عينك هى ميزانك
وتقدميها مع بطاطا مقلية وشهية طيبة
انشا الله تعجبكم وشكرا
بارك الله فييييييييييييك اختي
merciiiiiiiiiii bcp
يعطيك الصحة
شكرا على كل من ردت على الموضوع
merci 3andi chléma ta3 kebdet djéj wmalgitech wchndir llha kémélmanouklouhéch maklia bien feditini bezaf ya3tik sa7a
يعطيك الصحة اختى بارك الله فيك