السلام عليكن لقد قمت بصنع حلوى الملفوف وغلفتها بالشكولاطة ولاكسر السواد قمت برش لماع خاص بالحلوى خشن ذهبي اصبح شكلها جميل لكن عند التذوق اصبت بكارثة اصبحت الحلوى تغزغز كاني اكل في التراب وهذا بسبب اللماع
ماذا افعل ارجوالردود
صح فطوركن شكرا
حنونة ما نعرف بالاك كترتي وحتى كون تعودي كترتي ميتغزغزش و لا تكون الكاليتى تاعو ماشي ملاحة ومانعرف ممكن الاخوات يقولولك وعلاه …..ديزولى
اختي اللماع راهي الناس حبساتو لقاوه مخدوم بحوايج مضرة لي يخدمو القاطو قالولنا بصح لي يبيعو حوايج القاطو ربي يهديهم مخبيين حتي عاد يبيعو فيه غير 20و 30دج انا هزيت رايحة نشريه لمزية واحدة هداها ربي نحاتهولي من يدي قاتلي وشبيك راه خلاص ماعادوش يديرو بيه فاسد و فيه مواد الله اعلم المهم شوفي واش اديري للقاطو عاوديه ولا ارحيه و ديري بيه قاطو راه كاين هنا في المنتدي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hano.jimi
 السلام عليكن لقد قمت بصنع حلوى الملفوف وغلفتها بالشكولاطة ولاكسر السواد قمت برش لماع خاص بالحلوى خشن ذهبي اصبح شكلها جميل لكن عند التذوق اصبت بكارثة اصبحت الحلوى تغزغز كاني اكل في التراب وهذا بسبب اللماع
ماذا افعل ارجوالردود صح فطوركن شكرا |
الحل الوحيد أختي أنك تحطي القاطو في بلاطو وترديه للفرن سخون باش تهبط الشيكولا لما تذوب وتعاوديلو قلاصاج واحد آخر خير ماتخسري كامل القاطو تاعك
شكرا جزبلا ربي يخليكن
الله اعلم ان شاء الله راح الاخوات يساعدوك وانا نصيحتي حاولي تقشري الشكولا وعاودي قلاصاج غير بالعقل باش متخسريش الحلوى تاعك
اللماع كاين انواع
كاين اللي يجي رقيق وكاين اللي يجي خشين كيما السكر العادي
بالاك نتي شريتي الخشين
مرة اخرى ننصحك اشري الرقيق وماتكثريش منو بزاف
وهنا احترت اللي قالو بلي اللماع قالو مش مليح
عموما مشكورين ملعومة مفيدة
السلام عليكم
انا عملت باللماع ولكن ماخلاش القاطو يتغزغز نورمال دوق عادي
يمكن النوعية خشينة بزاف ولا نوع رديء
صراحة لا املك حل لهذا المشكل