سنواصل باذن الله
لـحظــات مـــخــبرية فـــي الفــنـون المــطـبــخــية
الدرس رقم 16
قراتان بالقرعة والكريمةالطازجة
لذيذ جدا
المقادير
قطعة من صدر الدجاج
رطل قرعة
علبة كريمة طازجة
بصلة متوسطة
ملعقتين من المعدنوس مفروم
جبن مبشور
ملح
فلفل اسود
قصبر مطحون
قليل من الزيت
ماء
طريقة التحضير
في كوكوت تحطي صدر الدجاج وتسكرفجي عليه البصل تحطي الزيت الملح التوابل تقلي ميح على نار هادئة
ثم قطعي القرعة دوائر ومرقي بالماء ثم اتركه اطيب بعد مايطيب الدجاج والقرعة وتتشرب المرقة انزعي طرف الدجاج وفتيه وزيدي
امرسي القرعة بالشوكة اظيف المعدنوس وخليه تطبخ شوية
ثم حطي الكريمة الطازجة وزيدي خليها على نار هادئة
ثم حطيها في بلاتو وزينيها بالجبن المبشور
ثم الى الفرن نشعللها شويةمن الاسفل ثم نشعللها من الفوق تتحمر شوية
طريقةالتقديم
انشاء الله اجربوه فعلا رائع
انا اولادي مايحبوش القرعة لكن كنعملها هكذا يكلوها ويقولولي زيديلنا ماما
تحيات ام إسلام 
وآية ويوسف
دائما متميزة شكرا لك نحن نتظر المزيد
امممممممممممممممممم شحال تشهي بارك الله فيك
حطي الرابط في الموضوع للتتمة والتثبيت
شكرا لك انا عمري ماكليت القرعة بصح راح نديرها لولادي ونشوف واش يقولو راني نشوف في الطبق بنين ويشهي بارك الله فيك
يعطيك الصحة حبيبتي روعة
امممممممممممممممممممم والله غير سخفتيني طبق يشهييييييييييي بزاااف مشكووووووورة جداااا اختي يعطيك الصحة
في امان الله مع انتظار جديدك
يعطيك الصحة يا الفحلة
طبق يشهي
ننتظر الجديد والمزيد
سلامي الحار لك وللكتاكيت في اخر الصفحة
بارك الله فبك
أكيد بنين أنا ولا درتو ما نرحيش القرعة نخليها هكداك ياك جي مليحة لالا أم الكتاكيت
يعطيك الصحة
يعتيك الصحة بارك الله فيكي هكدا الواحد ينوع في القرعة
يعطيك الصحة و بارك الله فيك
جزاك الله خيرا
بارك الله فيك حبيبتي دائما متألقة في وصفاتك يعطيك صحتك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sisi 26
 دائما متميزة شكرا لك نحن نتظر المزيد
|
تسلميلي اختي سيسي على المرور العطر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر*
امممممممممممممممممم شحال تشهي بارك الله فيك
حطي الرابط في الموضوع للتتمة والتثبيت |
شهيتك في الجنة غاليتي ام كوثر وشكرا على التثبيت ربي يفرحك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء
شكرا لك انا عمري ماكليت القرعة بصح راح نديرها لولادي ونشوف واش يقولو راني نشوف في الطبق بنين ويشهي بارك الله فيك
|
اختي ام ياسين اجي هايلة جربيهاو باذن الله تعجب الاولاد
مشكورة اختي عللى مرورك العطر