السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله
ملاحظة : أساور بالورود هذه الوصفة سجلتها في الكمبيوتر و نسيت الرابط متاعها 
و مانيش متأكدة إذا هي من هذا المنتدى أو لا…. اللي تعرف الرابط تحطهولي و انا نسوي تعديل و نحطو لهنا حتى لا نظلم صاحبة الوصفة الاصلية ربي يجازيها كل خير )
صورة الوصفة الاصلية :
المهم إني طبقت الوصفة و طلعلي القاطو بنين و خفيف و هشوووووش برشة بالرغم اللي انا ما عسلتهمش , يعطيها الصحة صاحبة الوصفة الاصلية.
لكن ما كانش عندي القالب متاع الوردة , هذاكه علاش غيرت في الشكل شوية و طلع :
I
I
I
I
I
I
I
و بعد ما عملت بعض الكعيبات
أخذ مني التعب مأخذا في تشكيل الاساور و بدأت الأخطاء تكثر (ايش رايكم في الفصحى
)
اكتفيت بمرحلة الحرابش و تصرفت وحدي
و كملت الكمية الباقية الكل بهذا الشكل
I
I
I
I
I
I
أقرب :
بصراحة أسهل و الكمية صارت أكثر 
اش رايكم في الاساور اللي صارت اي شي الا الاساور ؟؟؟؟؟؟؟
ملاحظة البنات إذا ما لقيتوش الرابط الأصلي يمكن اني ننسخ الوصفة المسجلة عندي هنا اما من غير رابط
هذا النسخ للوصفة الاصلية :
المقادير :
500 غ فرينة ( طحين )
250 غ زبدة
130 غ سكر ناعم
1 كيس خميرة حلوى
مبشور حبة ليمون
2 بيضات
قانيليا
رشة صغيرة ملح
الحشو :
300 غ تمر ( غرس )
1/2 ملعقة قهوة قرفة
1/2 ملعقة قهوة قرنفل مطحون
2 ملاعق طعام ماء ورد البرتقال
2 ملاعق طعام زيت
التحضير :
نمزج الزبدة والسكر جيدا ، نضيف الفانيليا ومبشور الليمون والبيض الواحدة تلوى الأخرى ، نضيف
في الأخي الفرينة المنخولة مع الخميرة نخلط الكل إلى غاية الحصول على عجينة سهلة للعمل
نحضر الحشو
نمزج جيدا التمر نعطرها بالقرفة والقرنفل , ماء ورد البرتقال والقليل من الزيت
نشكل عصي طويلة ونتركها جانيا
نقسم العجينة إلى قطع عديدة ، نأخد واحدة نبسطها بالحلال ( الشوبك )
للحصول على مستطيل طوله حوالي 20 سم وعرضع 10 سم
نضع عصا من عجينة التمر على طول العجينة ونغلق العصا
ونقطع قطع صغيرة طولها حوالي 6 سم ، نشكل اساور بجمع طرفي العجينة
نزين بورود صغيرة نطبعها بطابع خاص بالحلويات
نضع وردة فوق كل اسورة وننقش بنقاش الحلويات
نرص الحلويات فوق صفيحة فرن
نخبزها في فرن متوسط
وعندما تنضج نزيلها من الفرن ونسقي كل اسورة بملعقة من طعام عسل
يطيك الصحة روعة لو اضفتي لها لقلاصاج او شوكولاطة للتزيين تخرج ليك هايلة
والله غير جاو يهبلوا بساطة واناقة
يعطيك الصحة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adrari
 يطيك الصحة روعة لو اضفتي لها لقلاصاج او شوكولاطة للتزيين تخرج ليك هايلة
|
الله غالب
التعب يعمل هههههههه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي*
والله غير جاو يهبلوا بساطة واناقة
يعطيك الصحة |
الله يخليك يا أم رامي , ديما تفرحني. الله يفرحك.
يعطيك الصحة انت كيما انا ثم ثم نعيا ونمل تعيشي حطي الطريقة
يا ختي راكي تنحي فالعين على روحك ولا كيفاه
و الله خرجو هايلين مكاش كيما الحاجة السامبل
يطيك الصحة و بالصحة على قلوبكم
راكي كيما أنا كي منصيبش طابع الوردة اللي خادمين بيه ندير طابع من عندي
بصح المهم فالنتيجة تطلع ناجحة و كي ياكلو و يفرحو
تحياتي لك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء
يعطيك الصحة انت كيما انا ثم ثم نعيا ونمل تعيشي حطي الطريقة
|
يعطيك الصحة أم ياسين,
:d التعب مع الصغار يخلينا نعملو أكثر من هكه :d
من عيوني يا أم ياسين نحطلك الطريقة اما راهي نسخ على خاطر الرابط ضيعته.
المقادير :
500 غ فرينة ( طحين )
250 غ زبدة
130 غ سكر ناعم
1 كيس خميرة حلوى
مبشور حبة ليمون
2 بيضات
قانيليا
رشة صغيرة ملح
الحشو :
300 غ تمر ( غرس )
1/2 ملعقة قهوة قرفة
1/2 ملعقة قهوة قرنفل مطحون
2 ملاعق طعام ماء ورد البرتقال
2 ملاعق طعام زيت
التحضير :
نمزج الزبدة والسكر جيدا ، نضيف الفانيليا ومبشور الليمون والبيض الواحدة تلوى الأخرى ، نضيف
في الأخي الفرينة المنخولة مع الخميرة نخلط الكل إلى غاية الحصول على عجينة سهلة للعمل
نحضر الحشو
نمزج جيدا التمر نعطرها بالقرفة والقرنفل , ماء ورد البرتقال والقليل من الزيت
نشكل عصي طويلة ونتركها جانيا
نقسم العجينة إلى قطع عديدة ، نأخد واحدة نبسطها بالحلال ( الشوبك )
للحصول على مستطيل طوله حوالي 20 سم وعرضع 10 سم
نضع عصا من عجينة التمر على طول العجينة ونغلق العصا
ونقطع قطع صغيرة طولها حوالي 6 سم ، نشكل اساور بجمع طرفي العجينة
نزين بورود صغيرة نطبعها بطابع خاص بالحلويات
نضع وردة فوق كل اسورة وننقش بنقاش الحلويات
نرص الحلويات فوق صفيحة فرن
نخبزها في فرن متوسط
وعندما تنضج نزيلها من الفرن ونسقي كل اسورة بملعقة من طعام عسل
يا ربي نكون أفدتك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة my lamis
يا ختي راكي تنحي فالعين على روحك ولا كيفاه
و الله خرجو هايلين مكاش كيما الحاجة السامبل يطيك الصحة و بالصحة على قلوبكم راكي كيما أنا كي منصيبش طابع الوردة اللي خادمين بيه ندير طابع من عندي بصح المهم فالنتيجة تطلع ناجحة و كي ياكلو و يفرحو تحياتي لك |
الله يخليك و يبارك فيك يا أم ياسين
اما علاش باش نطير على روحي العين تبارك الله كيف نشوف الحلويات متاعكم نحشم على روحي. خدمتكم ديما متقونة و فيها فن و وسع بال تبارك الله
اما بصراحة الحلويات خرجتلي بنينة يعطيها الصحة صاحبة الوصفة اما الشكل الله غالب كيما تشوف (بسيط جدا). لقيت مشكل في التشكيل خاصة لما ندور الاسورة الجوانب تتشقق شوية 
.
يعطيك الصحة اختي والعجينة تاع الصابلي وأكيد بنينة وهشة والتشقق يمكن لانك شيحتي بالاك العجينة خليها شوية جارية والاشكال ما شاء الله حلوة ومزيانة هههههههه
الله يبارك
الأساور ملاح واش خصهم
حتى الشكل 2 هايل و بسيط
يعطيك الصحة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna
الله يبارك
الأساور ملاح واش خصهم حتى الشكل 2 هايل و بسيط يعطيك الصحة |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات
|
اخواتي رماضنة و الامنيات ردودكم تفرحني برشة (في كل موضوع نحطه نستناكم 
)
ربي يخليكم و يجازيكم كل خير
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنا أمهم
الله يخليك و يبارك فيك يا أم ياسين
اما علاش باش نطير على روحي العين تبارك الله كيف نشوف الحلويات متاعكم نحشم على روحي. خدمتكم ديما متقونة و فيها فن و وسع بال تبارك الله
اما بصراحة الحلويات خرجتلي بنينة يعطيها الصحة صاحبة الوصفة اما الشكل الله غالب كيما تشوف (بسيط جدا). لقيت مشكل في التشكيل خاصة لما ندور الاسورة الجوانب تتشقق شوية |
أولا أنا أم لميس راكي فولتيلي بطفل نشالله ربي يرزقني بيه
يا الغالية كي قتلك تنحي فالعين نمزح معاك و القصد تاعها يعني كي نديرو حاجة و تخرج شابة بالرغم من بساطتها نقولو عليها مخرجتش شابة باش ميمدحوناش بزاف و متصيبناش العين هذي للمزحة فقط
الحمد لله اللي تعجبك حلوياتنا و علاه تحشمي كي يكون عندك أنواع الطوابع و الله تخرجيها كيما هي
أنا خاصيني بزاف طوابع و كان راني نتفنن فالقاطو نحبو بزاف و نخدمو دايما
بصحتك حنونة نشالله نجربو بصح مديلي الطريقة راكي شهتيني
مشكورة يا الغالية و بداي دايما ديري نوع
تحياتي و تقديري لك
خرجولك روووووووووعة لكن الشكل الثاني جاك احسن من الشكل الاول