المقادير:
8 ملاعق طعام سكر
3 بيضات
نصف كوب روب ( زبادي)
1 ملعقة شاي فانيليا
1 كوب واقل من الربع حليب سائل
2 ملعقة طعام سكر
الطريقة:
– يذوب السكر في ربع كوب ماء في إناء ويوضع على النار حتى يصبح كالشراب لونه بني فاتح .
– يسكب الشراب فوراً في قوالب التحضير ويترك حتى يبرد
– يخلط البيض مع الزبادي و سكر الكاستر والفانيليا و الحليب مع بعض ويسكب في قوالب المغلفة بشراب السكر .
– توضع القوالب في حمام مائي داخل الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
– يدخل في الثلاجة ثم ييقلب في أواني التقديم ويقدم بارد .
جزاك الله خيرا
ممممممم يشهى يعطيك الصحة
يعطيك الصحة