………….السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي………
الوصفة سهلة بسيطة واكيد لديدة لقيتها في كتاب طبخ فرنسي درناها عدة مرات مع عدة تغييرات لانو الوصفة الاصلية فيها حوايج ما عندناش هنا وخرجت بالوصفة النهائية وهي رائعة وناجحة اكيد
المقادير
…نص لتر حليب …8 م ك سكر…….رشة ملح……4 بيض….فاني …
وللكرامال 120 غ سكر
والطرقة هي
نحط السكر تاع الكلاامال يتحرق على نا خفيفة جداااااااااا
وفي نفس الوقت نحط فوق النار الحليب والسكر ورشة الملح والفاني
كي تكون الكرامال وجدت نصبها في اواني الفلان لي تدخل الفرن ونخليها تبرد والطاوة لي درنا فيها الكرامال تكون مازال فيها الكرامال في الالجوانب والقعر نصبو فيها الحليب السخون ونخليوها على النار حتى تدوب الكراما ل في الحليب وهكدا يتنكه الحليب بنكهة الكرامال مليح ويجي الطعم احسن
ثم نخفق البيض جيدا ونصب عليه خليط الحليب الساخن تدريجيا ونحرك مليح نكبو المزيج في اواني الفلان لي فيها الكرامال ونحطوها في بلاطو مملوء للنصف بالماء الساخن….باماري….. ونلوحوها في الفور حوالي 40 د يعني كل وحدة تعرف فورها كيفاه
باش نعرفو بلي راه وجد نغرسو فيه موس ولا خرج نظيف يعني راهو واجد ….الطرقة التقليدية
نخليوه يبرد ونفلبوه قبل التقديم
……….الف صحة وعافية …نتمنى يعجبكم وتجربوه…..
 |
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |
ما شاء الله عليك اختي جاك روعة
|
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |
الله يبارك نوكيا
تشهي
|
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1
 ما شاء الله عليك اختي جاك روعة
|
بارك الله فيك ختي …اسعدني مرورك
|
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna
الله يبارك نوكيا
تشهي |
يا مرحبا اختي …….نورت
|
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |
ماشاء الله بارك الله فيك
|
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |
|
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27
|
بارك الله فيك اختي
|
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |
|
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم قادة
|
بارك الله فيك اختي ……….لو تعرفي وش يفرحني مرورك العطر
|
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |
اممممممممممممممممم هيل الف صحة نوكيا
|
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977
اممممممممممممممممم هيل الف صحة نوكيا
|
اهلا اختي ميميشة منورة
|
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |
الله يعطيك الف عافية عزيزتي
|
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bachira2
الله يعطيك الف عافية عزيزتي
|
بارك الله فيك عزيزتي منورة ومتالقة
|
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |
jak yhabal wmafih walou barkay matalaabi
|
DSC00225.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 817) |