المقادير:
مقادير العجينة:
– نصف كيلو دقيق
– 3 معالق زبدة دائبة
– معلقة خميرة الخبز
– 1 خميرة كيماوية
– 1 فاني
– شوية الملح
– ماء دافئ للعجن زبده مخلط بالزيت باش نفرقو العجينة
الحشو:
– تفاح مقشر ومزال ليه القلب ديالو + سكر سنيدة + زبده
الطريقة:
– نعجنو الكل بالماء دافي و ندلك مزيان وتبقى العجينة رطبة ونعملها كويرات صغيرة تم نورقوها ونفرقوها بالزبدة والزيت
– و نلويها فحال المسمن و نطلق كل مربع
ونضع ربع معلقة زبده وربع معلقة سنيده ونعملو فوقها دائرة التفاح بحيت تصبح الزبده والسنيده وسط تقب التفاح ونجمع اطراف المسمن في وسط تقب التفاح لكي تلتصق الاطراف
وتعطي منظر جميل تم نضع وسطها طرف التفاح لكي يسدها مزيان
نعمل الرغايف في طاوة الفرن و نخليهم حتى يخمرو وندخلهم للفرن حتى يتحمرو
نرش عليهم سكر كلاصي او نضع وسط الرغايف ربع معلقة مربى نخليكم مع الصور
– هذا شكلها النهائي انا جربتها وعجبتني ونجحتلي
شكــــــرا لك اختــــي alma و جزاك الله خيرا و انشاء الله جربوا و ردلك بالخبرباينا بلي بنين
يعطيك الصحة جربتو من قبل و جاني روعة
بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة القرآن
 شكــــــرا لك اختــــي alma و جزاك الله خيرا و انشاء الله جربوا و ردلك بالخبرباينا بلي بنين
|
مرحبا بيك اختي محبة القران
نورتي الموضوع باشراقتك
ان شاء الله تجربيها بالصحة والهناء
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *شهد العسل*
يعطيك الصحة جربتو من قبل و جاني روعة
|
مرحبا بيك اختي الغالية *شهد العسل*
الله يسلمك نعم هو لذيذ وخفيف
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمين177
بارك الله فيك
|
وفيك بارك الله اختي الغالية ياسمين
يعطيك الصحة اختي على الوصفة
جربتها من قبل عدة مرات ونجحتلي وخصوصا كي تعود الفرينة نوعية ممتازة
اللي ما جربتهاش ننصحها باه تجربها وماتندمش
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **نور اليقين**
يعطيك الصحة اختي على الوصفة
جربتها من قبل عدة مرات ونجحتلي وخصوصا كي تعود الفرينة نوعية ممتازة اللي ما جربتهاش ننصحها باه تجربها وماتندمش |
الله يسلمك اختي الغالية **نور اليقين**
بارك الله فيك على مرورك الكريم
بارك الله فيك اختي دونت الوصفة باذن الله تعالى اجربها
روعة
باين بنين
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1
بارك الله فيك اختي دونت الوصفة باذن الله تعالى اجربها
|
وفيك بارك الله اختي الغالية ام خديجة
تجربيها بالصحة والعافية
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية
روعة
باين بنين |
مرحبا بيك اختي الغالية نينا الجزائرية
نورتي الموضوع باشراقتك
ان شاء الله تجربيها بالصحة والهناء
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكيم مخلوف
بارك الله فيك أختي الفاضلة
|
وفيك بارك الله اخي حكيم مخلوف
مشكور على مرورك الكريم