السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:هذه الحلوة تقدري دريها فطور للاولاد فى الصباح او حتى فى السهرة ،تجيبى علبة زبدة -كاس شاى جلجلان – كاس شاى كوكاو مكسر رقيق -فرينة -سكر ناعم _طريقة التحضير :نخلط الزبدة حتى تكون لينة نضفولها الجلجلان والكوكاو ثم الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة نشكلها مربعات ونضعها فى الفرن بعد الطهى نخليها في البلا حتى تبرد باه ما تتكسرش ومن بعد ندرمدها فى سكر الناعم وشهى طيبة واذا جربتوها قلولى اذا عجبتكم ولالا
جزاك الله خيرا
مشكورة اختي باؤك الله فيك
لا شكر على واجب وقيك بارك الله شكرا على المرور العطر
شكـــــــــرا ً أخــتــي الكريمة و بارك الله فيك على المجهود وعلى الموضوع القيم و كل سنة وأنتم بخير…جزاك الله خيرا و
عيدكم مبارك وسعيد
شكـــــــــرا ً أخــتــي الكريمة و بارك الله فيك على المجهود وعلى الموضوع القيم و كل سنة وأنتم بخير…جزاك الله خيرا و
عيدكم مبارك وسعيد |
شكرا جزيلا على المشاركة وعيد سعيد
رائعة
بارك الله فيك
وفيك بارك الله وجزاك الله خيرا على المرور
والله العظيم تهبل
حياك الله
هذي نسموها جلجلانية
الفرق بيناتنا هي اني بعد طهوها مباشرة نرمدها في السكر الرطب على مرتين
واذا جاء الضيوف نحط السكر الرطب في الصفاية تاع الحليب ونرشها بيه
باش يبان السكر فيها اكثر
ويكون منظرها مليح
ان شاء الله نجربها وبارك الله فيك
حياك الله
هذي نسموها جلجلانية الفرق بيناتنا هي اني بعد طهوها مباشرة نرمدها في السكر الرطب على مرتين واذا جاء الضيوف نحط السكر الرطب في الصفاية تاع الحليب ونرشها بيه باش يبان السكر فيها اكثر ويكون منظرها مليح |
الله يحفظك اختى اما الجلجلانية هى حلوى اخرى ساكتبها فى القريب العاجل ان شاء الله