المقادير :
علبة سباقيتي ، 200 غ لحم مرحي ، بصلة صغيرة ، 4 سنينات ثوم ، زعيترة ، رند ،حبة طماطم ناضجة كبيرة ، 2 ملاعق كبيرة زيت ، 2 ملاعق كبيرة طماطم مصبرة ، حفنة زيتون أسود ، 100 غ جبن مبشور ، فلفل أسود ، ملح ، صلصة البشاميل .
التحضير : 1/ غلي السباقيتي في ماء مملح و قليل من الزيت خليها طيب لمدة 15 دقيقة ثم قطريها و شلليها بالماء البارد .
2/ في قدرة حمسي البصل المبشور و الثوم في الزيت اضيفي الملح و الفلفل الاسود و الطماطم المبشورة ثم اضيفي الزعيترة و الرند ثم اضيفي الطماطم المصبرة المحللة في الماء و أخيرا ضيضي اللحم و اتركي الكل يطهى .
3/ في وعاء خلطي السباقيتي و صلصة و اللحم المرحي .
4/ في صنية الفرن المدهونة بالزيت افرغي الخليط فيها و اضيفي الزيتون الاسود ثم افرغي صلصلة البشاميل و ذري الجبن و تركيه حتى يكسب اللون الذهبي .
ملاحظة : هو طبق لذلذ جدا لكن احذروااااعند تناوله الزيتون الاسود فيه النواة حفاظا على اسنانكم لانه لا يمكن الاستغناء عنه لانه يعطي منظر جميل ، انني انتظر ردودكم
مشكووووووورة حبيبة لكن يا ريتلوكان كان بالصور
مشكوووووورة يبان بنين بارك الله فيك
يبان بنين ياريت لو حطيتي الصور كان أحسن
مشكوووووورة يبان بنين
بارك الله فيك
شكرا لك على الوصفة بارك الله فيك
يعطيك الصحة اختي
شكرا لك على الوصفة بارك الله فيك
baraka allaho fik
ya3tik 1000 3afia