المقادير:
400 غرام فلفل حار
500 غرام فلفل أحمر حلو
3 فصوص ثوم
قليل من الملح
زيت الزيتون
نضعهم في القدر ونفرغ عليهم الماء ونشعل عليهم النار
نصفيهم من الماء ونطحنهم
ثم نعيدهم الى النارلكي يتبخر الماء الزائد وبعد دالك نضيف الزيت
بارك الله فيك و جزاك خيرا
مممممممم انا نحب الهريسة الف شكر …………نجربها
تعطيك الصحة