بسم الله الرحيم الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
أخواتي العزيزات كيف الحال، اليوم عندي لكم طريقة سهلة لتارت السبانخ و بدون اواني كثيرة للغسل
و طبعا لذيييييييييييييييذة و كأنها مملوءة بأنواع الفرماج
لم أصور الخطوات لأنها سهلة جدا 
المكونات : 1 لتر ماء الحليب ، 2 حبات بصل ، نصف صدر دجاج مطبوخ، سبانخ مفورة أو مطبوخة، بقدونس، توابل (للأكل الأبيض)، 2 ملاعق نشاء، ملح، 2 ملعقة كبيرة لحظة غبرة ،1 ملعقة كبيرة زبدة، 2 ملعقة ك زيت، زيتون أسود للزينة.
الطريقة: في اناء (قاميلة) تقطع البصل و وتقلى في زيت. أضيفي السبانخ و التوابل و الملح. تنزع من النار ثم أضيفي ماء الحليب و اللحظة و النشاء و و تخلط جيدا حتى تتداخل المكونات و ترجع على النار وتحرك حتى تطبخ و تصبح بيشاميل . أضيفي في الأخير زبدة ثم صدر دجاج مقطع و مقدونس.
العجينة : تشبه عجينة 10 دقائق + قليل من الزيت لكي تتقرمش عند الطهي و معجونة بماء الحليب. توضع في بلاطو كبير (40*40 سم) و تخمر قليلا ثم ضعي الصلصة و تزين بالزيتون و تطبخ على نار متوسطة حتى تحمر العجينة.
اليك أختي لاحظي احمرار العجينة لأنها معجونة بماء الحليب
ملاحظة: استعملي الحليب السائل و احذفي اللحظة في مكان ماء الحليب. انا فقط كان موجود عندي في الثلاجة و أردت الاستفادة منه بطرق متعددة و اليك رابطه https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=547790
و اذا كان صدر الدجاج غير مطبوخ مسبقا قليه مع البصل لتفادي كثرة الأواني.
تذكروني في الدعاء اخواتي
بارك الله فيك اختي رمضانة شهية وانا احب السلق كثيرا اي السبانخ فهي مفيدة جدا
يعطيك الصحة رمضانه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1
 بارك الله فيك اختي رمضانة شهية وانا احب السلق كثيرا اي السبانخ فهي مفيدة جدا
|
و فيك بارك الله أختي أم خديجة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977
يعطيك الصحة رمضانه
|
الله يسلمك اختي ميميشة
يعطيك الصحة رمضانه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &أسيل&
يعطيك الصحة رمضانه |
الله يسلمك أختي أسيل
لقبي هو رماضنة و ليس رمضانة
روعة يعطيك الصحة
ماشاء الله
بارك الله فيك أكل صحي ولذيذ
دمت لنا عزيزتي
فكرة مليحة يعطيك الصحة
بارك الله فيك عزيزتي و وفقك لما تحبين و ترضين
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناصر رندة
|
بارك الله فيك على المرور أختي رندة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية
روعة يعطيك الصحة
|
الله يسلمك أختي نينا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم قادة
ماشاء الله
بارك الله فيك أكل صحي ولذيذ دمت لنا عزيزتي |
و فيك بارك الله يا أم قادة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصوامعية
فكرة مليحة يعطيك الصحة
|
الله يسلمك أختي الصوامعية
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bachira2
بارك الله فيك عزيزتي و وفقك لما تحبين و ترضين
|
و فيك بارك الله أختي بشيرة
مشكووورة يا الشاطرة
ربي يوفقك في كل ما تسعين اليه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر*
مشكووورة يا الشاطرة
ربي يوفقك في كل ما تسعين اليه |
جزاك الله خيرا أختي أم كوثر على الدعاء لي