السلام عليكم يا حبيبتي ، ربي يحفظك انشاء الله ويعطيك ماتتمناي، ويدخلك جنة الفردوس يا رب
ممكن نطلب منك انك تدرجي وصفة الحريرة المغربية على أصول اصولها
حبيت نجربها ، لكن للأسف مانعرفش منين نبداها 
والزوج ديالي يحبها 
الله يجازيك كل خير مسبقا 
ان شاء الله تدخل الوهرانية و جاوبك و نستفادوا 
انشاء الله شكرا على المرور اختي
على الأقل قيمينا يا أختي الوعرانية 01
?????????????????????????????????????????????????? ???????????????????
wlahi alwahrania yadra win rahi 3adna bezaf machfnahach machi 3waydha tghib ga3 had alwakt anchallah tkon bien
tebghi hrira maghribia wela hrira ta3 wahran
أختي أنا تاني من وهران
اليك وصفة الحريرة الخاصة بي
أنا بلا ما نقلي ندير البارد في البارد يعني تقشري 2 حبات البصل متوسطين و حبة طماطم 3-4 زرودية حسب الجحم و 2 حبات لفت و القرعة 1 الا عندك ما شي ضرورية مع اللحم ولا بدون اللحم كيما تقدري و قطعيهم على خاطر رايحة ترحيهم
حطيهم في لا كوكوت و ديري وحبة جومبو poulet و حمص و فلفل أسود و قليل من السكنجبير و عود قرفة و م أكل طماطم مصببرة و حشيش و أنا عادة نضيف ملعقة أكل عدس هو سر البنة و تمرقي حتى يتغطى الكل و غلقي عليهم.
بعد 20 أو 30د حسب اللحم و ما تخليهاش تنشف تحتاجي أكبر كم ممكن من المرق نحي اللحم و صفي الحمص و نحي الحشيش و رحي الكل بالميكسور و اجا ما عندكش ارحيهم بالرحة و صفي المرقة ديالك.
حطي القدر ديالك فوق النار و زيدي عليه قبضة صغيرة ديال الحشيش و خليها تغلي تم ضفيلها الكروية و السكنجبير حوالي م قهوة معمرة و خليها تغلي روحي حضري املعقة أكل فرينة في كأس ماء بارد باش تقلي بيه الحريرة ديالك تم ضفي هدا الخليط بالتدريج و لا شفتة بعض الكرات ما تخافيش يدوبو و بقاي تحركي حتى تحسيها تقالت تم قديميها مع الليمون و البوراك
أحاول أن أضعها مع الصور
اختي الوهرانية احيانا تلقى مشكل في الدخول للمنتدى ونقلك ادخلي ملفها دوق تلقاي موضوع عن الحريرة