ان شاء الله عزيزتي
كي نديرهم نصورهم
شكرا كثير حبيبتي الله لا يحرمني منك
وين راكي ياام رمي ا اكتبلي طريقة نفهمك بصراحة ماشي ليا جارتي هي لي طلبتهم تقلك مطبليش عدس عطيتها طريقة تاعي قلتلي جيني ماشي طايب زبدة وشكرا
اهلا ااختي
شوفي هذه طريقتي بدون صور
اولا العدس باه يجي ذايب لازم كوكوت
جيبي الكوكوت ارحي حبة بصل صغيرة + ثوم +زيت + قطعة دجاج استعملي الرقبة او القانصة لانك رايحة تطيبي العدس ربع ساعة فقط
قلي مليح مع اضافة الملح والتوابل
اغسلي العدس مليح ونقيه واضيفيه للكوكوت + طماطم+ فلفل حار قلي برهة ثم مرقي بالماء الساخن اغلقي الكوكوت ربع ساعة بالكثير
بعد ما تفتحي بتضيف شوية ماء اذا لقاتو شرب بزاف تغطي الكوكوت وتشعل النار وكل 5 دقائق ترفع الغطاء تلاقي قشور العدس طلعت تخرجها بسرعة بواسطة المغرف المثقوب وترجع الغطاء وتكرر العملية حتى تخرج كل القشور
وقت التقديم نحب نشوي الفلفل الحار + شوييييية ثوم ونضيفهم للعدس ويجي هايل وخاثر وبنين
جارتي تقلك ربي يعطيك صحتك هل ندير طماطم مصبرة او حب
طماطم مصبرة عزيزتي
يعطيك الصحة
بارك الله فيك ام رامي
جزاك الله كل خير
بفضلك وليت نحب ندخل للكوزينة