تخطى إلى المحتوى

طريقة سهلة لطبخ الأرز و التليتلي 2024.

كمبة الماء تعادل ضعف كمبة الأرز أو التليتلي

3كؤوس أرز(تليتلي) – 6كؤوس ماء – ملعقتي طعام زيت -ملح

ضعي الكل في طنجرة الضغط(la cocotte) و أتركيها علي نار عالية حتى تغلي ثم اغلقي الطنجرة و اخفضي النار

تكون نار هادئة و دعيها لمدة 20 دقيقة بالضبط ثم افتحي الطنجرة و لا تحركي الأرز حتى يبرد قليلا

كذلك بإمكانك تحضير أرز أو تليتلي مجمر بهذه الطريقة و ذلك بتحضير المرق أولا و دائما كمية المرق ضعف كمية الأرز و عندما تغلي مليح المرق ضفي الأرز أو التليتليي و الباقي كما قلت لك سابقا

و شهية طيبة

اسهل وصفة سمعتها فى حياتي ههههههههههههههه مشكورة على العموم

الجيريا

اسهل وصفة سمعتها فى حياتي ههههههههههههههه مشكورة على العموم

الجيريا

شكرا على الوصفة

على الرحب و السعة

شكرا علي الوصفة

العفو على الرحب و السعة

الجيريا
1- كيسين معكرونة ( يفضل النوع الصغيره ) ولكني استخدمت هنا العادي .
-ملح وبهارات ( حسب الرغبة ) و شطه طبعاا و خصوصاا الكمون مهم جداااااااا
خل أبيض
– زيت
علبتين من صلصة الطماطم ..او اكثر حسب الرغبة
2- عدس أخضر غير مقشور ..
كوبين رز مصري ( منقوع في الماء )
طماطم ( الكمية حسب الحاجة )
– ثوم حسب الرغبة
فلفل أخضر حار حسب الرغبة
– بصل ( الكمية حسب الرغبة ويفضل ان تكون كمية كبيرة

أفضل اكلة أتمنى أن آكلها في اول زيارة لي لمصر الغالية

شكـــرا لك علي المجهود و الوصفة بارك الله فيك

الجيريا

مشكورين على المرور

بارك الله فيك وجزاك الله خيرالكن الاتحتوي على صوص لاكسابها مذاقا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة موناو الجيريا
بارك الله فيك وجزاك الله خيرالكن الاتحتوي على صوص لاكسابها مذاقا

أكيد لازمها

لكن هناك من يطبخ الأرز وحده و الصوص وحدها

بهذه الطريقة نستغني عن استعمال البخار الذي يشبع الأرز ماء فيصير أحيانا غير لذيذ

شكرا لكي عزيزتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.