السلام عليكم و رحمة الله , صحا رمضانكم لبنات اليوم نقدم لكم كيفية تحضير معكرونة بالتونة و الكريمة
اولا : الموضوع منقول
سنوضح لكم المقادير و كيفية تحضير الخبز خطوة بخطوة , تابعو معنا :
مقادير تحضير معكرونة بالتونة و الكريمة :
– 400 غرام مكرونة
– علبة تونة كبيرة الحجم او علبتين صغيرتين
– ملعقة كبيرة معجون طماطم
– ملعقة كبيرة زبدة
– ملعقة كبيرة زيت نباتي
-250غرام مشروم
– 200 جرام جبن مبشور
– 500 كلل كريمة الطهي
– 400 ملل ماء دافئ
– ثوم مهروس
– بصلة مفرومة
طريقة طهي المعكرونة بالتونة و الكريمة :
1 / يسخن الفرن على 180 درجة مئوية
2 / نسكب الزيت النباتي في قدر و نضيف له الفطر و نتركه مدة قليلة حتى يطرى و ننزعه
3 / نضيف للقدر الزبدة و الثوم و البصل و نتركه على النار حتى يطرى البصل
4 / نبقي القدر على النار و نضيف له الماء الساخن و كريمة الطهي و مرقة الدجاج و الجبن و نقلب الخليط جيدا حتى نلاحظ ان الجبن ذاب ثم نضيف المشروم و بعد مدة قليلة نرفع الخليط عن النار
5/ في قدر كبير نضيف المعكرونة و تضاف لها صلصة الكريمة و التونة بعد ان نصفيها و نقلب الخليط جيدا حتى نلاحظ ان كل التونة قد غطيت تماما بالصلصة
6 / نغلف القدر الكبير الذي يحتوي على المكرونة بورق الالمنيوم ثم نضعه في فرن ساخن 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة و بعد ملاحظتك ان المكرونة اكتسبت اللون الذهبي
يفظل ان تقدم المعكرونة بالتونة و الكريمة ساخنة
جزاكي الله كل خير