السلام عليكم
من فضلكم عندي كمية كبيرة من الفول القشرة تاعو رقيقة ومليحة
حابة نخبيه بقشورو
كيفااااااااااه
من فضلكم اريد طريقة ناجحة ومجربة
ومررررررررررررررسي ليكم
السلام عليكم اختى فاطمة
نعطيلك طريقتى فى تجميد الفول راهى سهلة ماهلة
اخدمى الفول تاعك عادى قشريه وقطعيه ممبعد فوريه عادى حتى كى اطييب خليه يبرد
وظعيه فى اكياس صغيرة ودخليه للكونجلاتور وقت ماتحبى اجبيديه واستعمليه وبصحتك
هاذىطريقتى وان شاء الله يفيدوك الاخوات
ملاحضة قصدى كى قلتلك قشريه معناتو تنقيه يعنى خليه بقشور انا اصلا نحبو بقشور خاصة كى نديروه مع الطعام
شكراااااااااااا على الرد
ربي يحفظك
نديرو يفور حتى يطيب مليح؟؟؟؟
او نخليه نص طياب برك
لالا اختى خليه يطيب عادى انا هكذا نديرو
اختي انا طريقتي نقيه ونغسلو ونحطو ينشف شوية ونحطو في ساشيات ولا علب عادي والى المجمد وكي تحبي تخدمي بيه ماتخليهش حتى يذوب لا لا اخدمي بيه مكونجلي والله منذ عرفت صلاحي واما بهذ الطريقة برك لميه ملح
مرسي ليكم
اختي almazalina22 تقصدي نديرلو الملح ونخبيه؟
لا لا اختي لميه بالساشي باش ما يشمش ريحة الكونجيلاتور
حنا نقطعوه كي يكون طري بقشورو و نغسلوه نحطوه في قدر يغلي + شوية ملح بعد ما يطيب نصفيه و نكب فوقه ماء بارد و هو سخون خليه يبرد و جمديه في علب بلاستيك نستعمله للمسفوف يغني الطعام
شكراااااااااااااااااااااا
السلام عليكم…
حيرني أمركن سيداتي .أوانسي ..قرأت العنوان .. تجميد وتخزين ..
دخلت من أجل الكلمة الثانية شدتني ..التخزين …أما التجميد ..فم نيغيب عنه كيفيته …
التجميد ما ذا يعني ؟؟
ببساطة يوقع بالمادة وضع pause يعني تنقيو الفول ما تنقيوهش ..لافرق ..سيبقى على الحالة التي تضعونه عليها ..طيبيه تلقايه طايب ..خايه نيء أكيد لااح تحتاجي طيبيه مرة أخرى ..
أنا حسبتكم تهدرو على عمليه حفظه بطريقة أخرى خارج الكونجيلاتور ..للأسف…
هو أكيد موجود طرق لتعليب وحفظ كل الخضر ..دونما الحاجة للمجمد ..يعن لما تكون الكمية كبيرة لاتفرض عليك تحملها لمدة طويلة سلام صحه فطوركم مسبقا..