السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم اليوم فن غير المعتاد ، فن تقديم التمر الذي يكون في المناسبات فقط
زفاف – عقيقة – ضيوف – وغيرها
بالتوفي ولوز الفستق
بالكراميل لوزفستق
بالكراميل سمسم
بعجينه اللوز
بالطحينه
بالكورن فلكس
بالورد البلدي
بالفستق واللوز.
****************
هنا طرق بدون صوووووووووووور
*الطريقة الأولى *
بسيطه ومعروفه للجميع نفتح التمره ونخرج النواة عنها ونضع نوع لمكسرات المحبب
*الطريقة الثانية *
تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز
*الطريقة الثالثة *
معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه . وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز
الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه او السمسم
وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات
الطريقة الرابعة *
نخرج النواة ونحشيها مكسرات او ممكن نضع عليها الشكولاته
السائحه ونتركها حتى تجمد ونقدمها بعد تزيينها بهذا الشكل
*الطريقة الخامسة *
ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه …
ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما نخرج
النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز
وتكون مثل هذه الصوره
الطريقة السادسة *
ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة
اللوز وتكون بهذا الشكل
ان شاء الله تعجبكم الطريقة
شكرا جزيلا
بارك الله فيك و جزاك خيرا
