الشوربة*: شوربة* الخضر
-
المقادير*:
2* لفت
2* جزر
2* كراث*
2* بطاطا
200* غرام* يقطين
ربطة* صغيرة* حشيشة* ومعدنوس
ربطة* صغيرة* كرفس
2* لتر* ماء
15* سل* كريمة* طازجة
* ملعقة* صغيرة* ملح
* ملعقة* صغيرة* فلفلطريقة* التحضير*:
* – قشري* الخضر* ونظفيها* وقطعيها* إلى* قطع* صغيرة،
*- * في* طنجرة* على* نار* هادئة* ضعي* الخضر* تطهى* في* الماء* مع* ربطتي* الأعشاب،
*- * عندما* تنضج* الخضر* اسحبي* الأعشاب* وارحي* الخضر* مع* الحساء* الذي* نضجت* فيه،
*- * اعيدي* الشوربة* على* النار* ثم* أضيفي* لها* الملح* والفلفل* والكريمة* الطازجة* وحركي* بواسطة* ملعقة* خشبية* لمدة* دقيقتين* ثم* اسحبي* الشوربة* من* على* النار،
* – ملاحظة*: يمكن* أن* تستبدلي* الكريمة* الطاجة* بقطعتين* من* الجبن*.
شكرا على المرور تحياتي
مشكور اخي علي الوصفة
بارك الله فيك
شكرا على مرورك
بارك الله فيك على الوصفة ……..باين تهني من روحك بيان
تحيـــــــــ اختك لمياء ــــــــــات
طبق صحي وسهل ولذيذ في نفس الوقت
يعطيك الصحة أخي
شكرا لكم و ماتنساوش حقي هههههههههههههه
شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة
بالتوفيق للجميع ان شاء الله