طاجين سفرية الفاصولياء الخضراء
المقادير
للصلصة
قطع لحم او دجاج+بصل+ثوم+فلفل اسود +توابل
حسب الرغبة+ملح+زيت+زيتون اخضر او حمص
لخلطة القلي
2بيض+مغرفة اكل فرينة+فلفل اسود
ملح+بقدونس مقطع
فاصوليا خضراء مطبوخة في الماء والملح والثوم
الطريقة
-نجهز الصلصة ولك الاختيار حمراء او بيضاء نقلي اللحم
جيدا في الزيت والملح بعدين نضيف البصل والثوم المبشورين
والتوابل نعيد التقلية نضيف الماء الساخن والحمص او الزيتون
ونتركها تطبخ
-نخلط جيدا مقادير خلطة القليان مع بعض
-ناخذ اربعة حبات من الفاصوليا يكونوا متساوين نحاول نتخلص
من الماء بعصرها بين اصابعنا نمررالحبات في الخلطة بملعقة اكل
وبعدين نقليهم في الزيت الساخن ونكمل كل الكمية بهذه الطريقة
-تكون الصلصة عندنا جهزت ناخذ حبات الفاصوليا المقلية ونرميهم
في الصلصة يطبخو حوالي ربع ساعة ويمكن تقديمهم على شكل مقبلات
رابط الوصفة الاصلي
https://commentcuisinernina.blogspot….icot-vert.html
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jackin
 |
شكرا على الرد
شكرا و يعطيك الصحة
بارك الله فيك اختي
شكراااااااااااا
مرسي لبنات كل وحدة باسمها
بارك الله فيك
شكرا و يعطيك الصحة
مرسيييييييييييييييييي لبنات على الردود