طاجين الشوفلور من مطبخي و بالصور
نحضر المقادير التالية
قطع دجاج
رأس شوفلور
بصلة متوسطة الحجم
3 سنات ثوم
حبة طماطم صغيرة
حمص منفوخ
معدنوس
ملح
فلفل أسود
عود قرفة صغير جدا
2ورقة رند
حبة ليمون
نصف ملعقة صغيرة رأس الحانوت و هو عبارة عن
مجموعة من البهارات المختلطة .
نصف ملعقة صغيرة كسبر مطحونة
ملعقة كبيرة زبدة
3 بيضات
نغلي الشوفلور في الماء و الملح وورقة رند بعد تقطيعه إلى زهرات
نقطره
نأخذ قدر و نقلي فيها الدجاج مع ملعقة الزبدة
و البصلة المفرومة و الثوم المفروم و الطماطم المرحية
و المعدنوس + ملح + فلفل اسود +قرفة +راس الحانوت
+كسبر+ ورقة واحدو رند و نقلي جيدا
ثم نضيف كاسين ماء
+ الحمص
و نتركه يطهى
من جهة أخرى نضرب 3 بيضات مع ملعقة فرينة
+ معدنوس مقطع رقيق + ملح + فلفل اسود +
نسخن الزيت
نرمد زهرات الشوفلور و نقليها
نقطرها
و نضيفها ألى القدر مدة 5 دقائق
نرشها بالمعدنوس المقطع رقيق
و نعصر فوقها الليمون
و تقدم ساخنة
انتظر الردود
و التقييم
فلا تبخلوا عليّا
 |
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |
تخدميه كيما حنا تماما
في دار نحبوه مقلي عكس الطايب
وكتير بشهى تسلم ايديك
الله يعطيك الف عافيه
|
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |
يعطيك الصحة اختي ام سامى على الطبق الشهي و بارك الله فيك
|
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |
شكراااااااااااااااااااااااااااا
يعطيك الصحة
|
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |
يعطيك الصحه اختي
احنا ثاني نديروه هكذا
|
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |
اممممم
يشهي يعطيك الصحة
|
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |
الله يسلمكم و يحفظكم
يعطيكم الصحة على الردود المشجعة
|
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |
مشكوراااااااااااااااااااااااااختي ام سا مي علي الطبق الرا ئع ويعطيك الف صحة
|
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |
بارك الله فيك اختي ام سامي طاجين يشهي
|
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |
يعطيك الصحة اختي ام سامى على الطبق الشهي
|
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |
رووووعة نجربو و نقولك
|
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |
يعطيك الصحة
|
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |
يعطيك الصحة اختي ام سامى على الطبق الشهي والله يوفقك
|
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |
نفس طريقتنا
يعطيك الصحة
|
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |
شكرا لك عالوصفه الشهيه
وشكرا لك على مجهودك الرائع
تسلم الايادى
في انتظار جديدك
|
0ba7e8298e.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 4) |