تحية لكن ونتمنى تكونو بخير حبيباتي اليكن طريقتي المفصلة في طهي السمك في الفرن للعلم هي ليست الطريقة الوحيدة بل هناك وصفات كثيرة لطهي السمك في الفرن لكن تبقى هادي الاسهل والاسرع تابعي الخطوات
صنية السمك في الفرن
نحتاج الى3 حبات بصل/ بطاطا/ سنينات ثوم / اعراش كرافس / حبتين من الطماطم /3 حبات فلفلل انا استعملت الاحمر والاخضر
قطعي البصل شرائح وستفيه في الصنية
قطعي البطاطا دوائر
زيدي حطي شرائح بصل من الفوق وشرائح طماطم ودوائر من الفلفل وارحي سنينات ثوم
نحضر المرق في صحن نضع ماء دافي طماطم مصبرة / ملح / فلفل اسود/ فلفل احمر / كمون/ زيت / نتركه جانبا
نحضر صلصلة ترقاد السمك فيها / بصل مرحي/ ثوم مرحي/ ملعقة موطارد/ ملح / فلفل اسود/ فلفل احمر /معدنوس مقطع رقيق /قطرات زيت /زعفران
نحطوه فوق السمك
نحاولو نعطرو بالحبة ونحطو الخليط داخل بطنها بهدا الشكل
نستفوهم في الصنية
ونزينوهم من الفوق بشرائح طماطم وفلفل وكرافس انصحك بعدم وضع شرائح الليمون لانها تطلق مرورة في الطبق خليها للتزين فقط
بعد ما تحطيه فوق النار يغلي شوية دخليه للفرن
وهاهو كي خرج من الفرن زيناه بالليمون
نحط السمكات في طبق التقديم
والبطاطا بصحن اخر
ملاحظة /ممكن الوصفة ماشي جديدة على البعض ونفس الطريقة يعتمدنها لكن هدا منتدى وفيه مبتدئات
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا توحشناالسمك
hayla ya3tik saha
يعطيك الصحة ياالوهرانية الفحلة اه لو انني حمامة لطرت الوهران واكلت معك وتعرفت عليك
ان ااحب السمك بكل انواعه قوليلي عل ابطاطا ميش طايبة وماهو الوقت حتى تطهى السمك ؟
هايل اختي يعطيك الصحة
يعطيك الصحة هايل بصح وين نلقاو الحوت هههههههه
نقصر معاك
مميزة كالعادة
شكراااااااااااااااااا
و الله راني نستفيد من الوصفات البسيطة هاذي لأني جد مبتدئة…. و كيما قلتي أختي أكيد راهي مش جديدة على الكثيرات لكن هناك من تحتاجها من المنبتدئات
ألف ألف شكر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك
 يعطيك الصحة هايل بصح وين نلقاو الحوت هههههههه
نقصر معاك مميزة كالعادة |
الله يسلم حبيبتي وتجي عندي اختي وتاكل الحوت مرحبا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهى21
هايل اختي يعطيك الصحة
|
الله يسلمك حبيبتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد
يعطيك الصحة ياالوهرانية الفحلة اه لو انني حمامة لطرت الوهران واكلت معك وتعرفت عليك
ان ااحب السمك بكل انواعه قوليلي عل ابطاطا ميش طايبة وماهو الوقت حتى تطهى السمك ؟ |
لا البطاطا حطيها خضرة والحوت ميشدش في الطياب الطبق كلو يتحضرفي 45 دقيقة على الاكثر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bissan.sousou
hayla ya3tik saha
|
الله يسلمك حبيبتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم آلاء الصغيرة
 |
شكرا على المرور اختي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة muslimone
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا توحشناالسمك
|
تحياتي ليك حبيبتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imene12
شكراااااااااااااااااا
و الله راني نستفيد من الوصفات البسيطة هاذي لأني جد مبتدئة…. و كيما قلتي أختي أكيد راهي مش جديدة على الكثيرات لكن هناك من تحتاجها من المنبتدئات ألف ألف شكر |
نفرح بزاف من هاد الكلام الرائع حبيبتي الغالية سلامي ليك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك
يعطيك الصحة هايل بصح وين نلقاو الحوت هههههههه
نقصر معاك مميزة كالعادة |
الله يسلمك حبيبتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهى21
هايل اختي يعطيك الصحة
|
اسعدني مرورك
mmmmmmmmmmmmmmmmmm besa7tkom
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة brunette.architecte
mmmmmmmmmmmmmmmmmm besa7tkom
|
الله يسلمك حبيبتي الغالية
شكرا حنونة الفحلة راكي غير جارتي انا من تلمسان كاش نهار نجي نفطر عندك ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه يعطيك الصحة روعة و انا دايما نستفاد منك
يعطيك الصحة راه يشهي
يعطيك الصحة نمووووووووووووووت على السمك