تخطى إلى المحتوى

شو sucré من مطبخي بصوري 2024.

اهديكم عجينة شو لنا حرية الاختيار في عملها سواء حلو كما حضرتها اليوم او مالحة بحشوها بكريمة الجبن
تجي روعة وخفيفة وحاجة بريزونتابل

المهم اليوم حضرتها لكم حلوة
المقادير :
12ملعقة كبيرة ماء
04ملاعق كبار معمرين فرينة
رشة بين اصابع ملح
شوية زبدة
02بيضات
للتزيين
كريم شانتي
مكسرات (شخصيا استعملت بيستاش )
شكولاطة مذوبة

نقوم بوضع ماء وزبدة في كسرونة وتحطيهم على نار يغليو
وثم نقصي نار شوية و صبي فرينة دفعة واحدة وحركي بسرعة حتى يختلط فرينة مع زبدة والماء
كي تشوفي العجينة ولات كرة نحيه من نار
ضعيها في جهة تبرد (مهم جدا تبرد)
حركيها جيدا حتى البيض يدخل مع العجينة
وجدي كيس حلواني وشكلي وردات
الى فرن 180 درج لمدة ساعة
عند نضجها اتركيها تبرد ثم افتحيها على اثنين واحشيها بكريمة شانتي وزينيها بالبيستاش وشكولاطة

ننتقل الى الخطوات المصورة
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
ثم نضيف بيضتين ونخلط جيدا حتى ينسجم كل شيء

الجيريا

الجيريا

النتيجة

الجيريا

زوووووووووووووووم اكثر للتشويق
الجيريا

يعطيك الصحة روووووووووووووووووعة

مرورك الاروع جارتي

نتمنى تكون الوصفة الي نحوس عليها ديما نحضرهم يطلعو في الفور من بعد يهبطو هل من حل و شكرررررررررررررررااا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسعودي مفيدة الجيريا
نتمنى تكون الوصفة الي نحوس عليها ديما نحضرهم يطلعو في الفور من بعد يهبطو هل من حل و شكرررررررررررررررااا

ممكن راكي تفتحي عليهم الفور على هاد الشيء يهبطو حتى انا صراتلي وخرجلي كارثة

شكرا لينا راح نجربو

يعطيك الصحة عندي سؤال فقط شحال تقطع من حبة شكرا حبيبتي و ربي يشفي وليدك و كل مريض ان شاء الله

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسعودي مفيدة الجيريا
نتمنى تكون الوصفة الي نحوس عليها ديما نحضرهم يطلعو في الفور من بعد يهبطو هل من حل و شكرررررررررررررررااا
ان شاء الله حنونة
كي تدخليه للفور خليه ساعة كاملة ممكن ناقص 10دقائق

ماتفتحيش فور مدة نص ساعة اولى من بعد تقدري تفتحي تشوفي لاطابو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة houda2700 الجيريا
شكرا لينا راح نجربو
العفو عسولة
مرورك عسل الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lilou 2024 الجيريا
يعطيك الصحة عندي سؤال فقط شحال تقطع من حبة شكرا حبيبتي و ربي يشفي وليدك و كل مريض ان شاء الله
حوالي 15حبة حبيبتي الجيريا

شكرا حنونة نحطو ساعة على قداه درجة الحرارة و برك الله فيك على الاهتمام

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسعودي مفيدة الجيريا
شكرا حنونة نحطو ساعة على قداه درجة الحرارة و برك الله فيك على الاهتمام

الى فرن 180 درجة لمدة ساعة

بلا مزية حنونة دعوة خير تكفيني

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينا11 الجيريا
اهديكم عجينة شو لنا حرية الاختيار في عملها سواء حلو كما حضرتها اليوم او مالحة بحشوها بكريمة الجبن
تجي روعة وخفيفة وحاجة بريزونتابل

المهم اليوم حضرتها لكم حلوة
المقادير :
12ملعقة كبيرة ماء
04ملاعق كبار معمرين فرينة
رشة بين اصابع ملح
شوية زبدة
02بيضات
للتزيين
كريم شانتي
مكسرات (شخصيا استعملت بيستاش )
شكولاطة مذوبة

نقوم بوضع ماء وزبدة في كسرونة وتحطيهم على نار يغليو
وثم نقصي نار شوية و صبي فرينة دفعة واحدة وحركي بسرعة حتى يختلط فرينة مع زبدة والماء
كي تشوفي العجينة ولات كرة نحيه من نار
ضعيها في جهة تبرد (مهم جدا تبرد)
حركيها جيدا حتى البيض يدخل مع العجينة
وجدي كيس حلواني وشكلي وردات
الى فرن 180 درج لمدة ساعة
عند نضجها اتركيها تبرد ثم افتحيها على اثنين واحشيها بكريمة شانتي وزينيها بالبيستاش وشكولاطة

ننتقل الى الخطوات المصورة
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
ثم نضيف بيضتين ونخلط جيدا حتى ينسجم كل شيء

الجيريا

الجيريا

النتيجة

الجيريا

زوووووووووووووووم اكثر للتشويق
الجيريا

يعطيك الصحة هايلة

شكرا أختي

نجربها و نردلك الخبر ان شاء الله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.