اولى المفاجات هو كسـر الروتين والتحدث قليلا عن المطبخ الجزائري المميز بأطباقه اللذيذة……..
كإماراتي طبق الكسكس المغربي معروف جيداً ولكن ما أن جربت الكسكس الجزائري بل وفي الجزائر وفي بيت احد الاصدقاءالأعزاء وفي أيام عيد الأضحى وباللحم,,, لآ…ثم.. لآ.. ثم.. لآ،،، مُشْ مُمُْكِنْ،،،فــأنقــضضت عليهــآ وقلــت لــن آدعــكِـ تهــربيــــن منـــي اليــوم إمــآ أنــآ أو إنتـــي….
والمفـــآجـــآة أن طبــق اللـــحم كـــآن آلْمُثـــومْ آلشهـــير~
أخــوآنـــي وأخــوآتـــي أيــن آْلمطبـــخ آْلجـــزآئـــري عنـــآ؟
آرجــوكــم لآ تســـألــونـــي عـــنآلْــــرشــــــتــــة بــــاللحم (اعذروني على هذه الصورة)
بـــآديءِ آلأمـــر قلــت شــاومن أو نــودلـــز (وأنا لست بصحبة جيدة معهمــــآآ) فســـألتُ نفســـي كيـــف استطـــــآع الصينيــــون فـــرض طبقهــــم علــى الجــزآئـــريين دب شجـــآعــة عنتـــر بــن شـــدآد فيٍٍِِ فـــسألـــت أصــدقـــآئـــي كيــف استطــــآع الصينيــــون فــرض طبقهــــــم عليهـــــم فــــأنفجـــروآ بالضحــــك وغضبـــت لمــآذآ الضحـــك؟! قـــآلـــوا إنهـــآ مـــن آلأطبـــآق الشعبيــــة المشهـــورة فتـــظــآهــرتُ بـالانسحــــآب مجـــرجــرآ أذيــــآل الهــــزيمـــة وقـــلت لآ بــد مـــن الهجـــوم المعـــــآكـــس وبــــدأ الهجـــــوم المعـــــآكـــس ومـــع كســـرمصيدة التســــلل واستطعــــت احـــرآز النصــــر والظفــــر بالطبــــق الشهـــــي متسلحــــــآ بخطــــة 3-5-2 .
ومـــن كـــآن مــدمنـــآ بسلطــــــآت فــلا بـــد أن يغـــرق فــي آلتنـــوع آلْفــريـــد، فالبــــدآيـــة بسلطـــة المشـــوية (آلخضرآء)
والنهــــآيـــة بسلطــــة المنــــزل.
أمـــآ المطــــآعـــم الشعبيـــة والمنتشــــرة فــي معظـــم أحيـــآء الجـــزائـــر فتشتهـــــر بـ آلمشــــويــــآت وخاصة آلمـــركـــآز فـــلآ يحلــــو الطعـــآم إلآ بـــآلمشـــروب آلشعبــــي آلأول حمــود بــو عـــــلآم……
ههههههههههههه شكرا لك بارك الله فيك
اهلا بمروركم الكريم
اظن انك مغرورة ………………..دراسة علمية…………….اسف………………..قالك الي يهدر على اطباق بلادو بافتخار هو مغرور
راكي شهيتينا … و كيفاه ندير درك كي شفت هاه الاكلات ……قضيتي عليا
4444444444444444444444444
مشكورة ههههههههههههههههههههههههههه
اظن انك مغرورة ………………..دراسة علمية…………….اسف………………..قالك الي يهدر على اطباق بلادو بافتخار هو مغرور
|
انا اللي قال علي الشاعر
لا تنه عن خلق وتاتي مثله ..عار عليك اذا فعلت عظيم
راكي شهيتينا … و كيفاه ندير درك كي شفت هاه الاكلات ……قضيتي عليا
|
العيد راهو قريب وبرد قلبك:d
انا اللي قال علي الشاعر
لا تنه عن خلق وتاتي مثله ..عار عليك اذا فعلت عظيم |
سما انا مانيش غالط…………………..
انا ميتة بالجوع وانتي كملتي عليا
هههههه
4444444
جاء العيد وكول كيما حبيت
ههههههههههههههههه بارك اله فيك الطبخ الجزائري هو الاروع في نظري لكنه لم ياجذ شهرته العالمية كباقي المطابخ المعروفة مع الاسف
ههههههههههههه شكرا لك