السلام عليكم
حبيباتي قريب نفاسي ان شاء الله و حبيت نوجد السكر المشكل لقيت الةصفة فالمنتدى مي كي حطيتو فالفور الصباح كي جيت ننحيه مالمول ماحبش ماليبوسة تعيشو اللي موالفة تديرو تقولي بالتفصيل كيفاه و هل الفور لازم او نقدر نديرو و نخليه 
salam , goulili raki tahdri 3la sucre coloré ? ana ndirou normal kont chiyhou hakak mais aprés welit nhoto fi le four bach nerbeh el wakt , nsakhen le four mlih aprés ntafih ou nhot les moules li fihom le sucre , ichih fisse3 machi kima nkhalih bessif ma ichihli
معنديش فكرة اخت
اختي بلي السكر شوية برك حتى يولي كي حبات الرمل وحطيه فى ليمول وخليه حتى ييبس صباح تخرج الحبة تهبل
بالتوفيق اي استفسار راني هنا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليليا25
 اختي بلي السكر شوية برك حتى يولي كي حبات الرمل وحطيه فى ليمول وخليه حتى ييبس صباح تخرج الحبة تهبل
بالتوفيق اي استفسار راني هنا |
قوليلي حنونة تحطيه فالفور ولا تخليه هكداك خطراكش خليتو مالبارح لقيتو يتفتت
راكي حطيتيه في الفور كان سخون بزاف او ماطفيتيهش تم تم و داب شوية السكر
على بها لصق
لا كنتي خايفة من هادي الطريقة ديري بهادي لي في الرابط و انشاء الله يصلحلك
جربي غير بالـ2 م ك سكر حتى تمشي يدك عليه ديري كمية كبيرة
راهو حتى السكر غالي وماتخسريهش في باطل
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1607466
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatimazahra09
راكي حطيتيه في الفور كان سخون بزاف و داب شوية السكر
على بها لصق لا كنتي خايفة من هادي الطريقة ديري بهادي لي في الرابط و انشاء الله يصلحلك جربي غير بالـ2 م ك سكر حتى تمشي يدك عليه ديري كمية كبيرة راهو حتى السكر غالي وماتخسريهش في باطل https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1607466 |
تعيشي اختي بهاذ الطريقة ما ندرش فالفور؟؟؟ اجربتها و خليتها باتت و لقيتو ما نشفش اما طريقة الفور صح جا يابس لدرجة ما حبش خلاص يخرج مالمول واش رايك نزيد نخليه يرتاح راني خدمت البارح فالليل و ما حطيتوش فالفور و خليتو الصباح جربت وحدة برك كي لقيتها مازالت تتفرتت خليت الباقي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zohir34
تعيشي اختي بهاذ الطريقة ما ندرش فالفور؟؟؟ اجربتها و خليتها باتت و لقيتو ما نشفش اما طريقة الفور صح جا يابس لدرجة ما حبش خلاص يخرج مالمول واش رايك نزيد نخليه يرتاح راني خدمت البارح فالليل و ما حطيتوش فالفور و خليتو الصباح جربت وحدة برك كي لقيتها مازالت تتفرتت خليت الباقي
|
نعم ما ديريش في الفور ادا ماكنتيش مزروبة بيه …. خليه ينشف بعقلو
و ظلرك فهمتك
ماشي ما نشفش راكي ما درتيلوش ماء الزهر او الماء الكافي باش يتلم و يتشكل بقى ناشف على ديك ما خرجلكش مجمول من المول
جربي بالشوية بالحبة وزوج ظرك يصلحلك
اختي انا خدمتو لعرس خويا وجاني يهبل ,نبل السكر ب 2 قطرات صبغة سائلة او صبغة مذوبة في 2 قطرات ماء زهر و نحرك السكر بين يدي مليح من بعد نرصو مليح في المول وندخلو للفور يكون سخن وطفيتو نخليه شوية برك ونخرجو وننزع الحبات من المول صدقيني في وقت قصير خبصت كمية كفاتني للعرس وجا هايل
أنا جربتو عدة مرات و خرج هايل
خدي السكر ضعي فوقه قرصة ملون غدائي غبرة راهي يجي في شكارة صغيرة ب 10 دج ألونه فاتحة لأنه اللون الغامق يغير لون الحليب و ربما ضيوفك ما تنولهش
شمخي يدك بالماء و ادلكي السكر بين يدك كما تبسي المقروط
ضعيه في المول
أأنا نشعل الفور بدرجة حرارة قليلة ندخلو شوية كنشفي يبس من فوق نخرجو ادا طول راحو يدوب ما تغفليش عليه
أو تقدري تسخني الفور مليح أمبعد طفيه و ضعي المول فيه و خليه هنا ما تخفيش يدوب
ممكن تخدمي الأبيض و شمخيه بماء الزهر للقهوة
لكون جتي قدمي راني نصنعهولك لوجه الله أنا في نفاسي كان غير وين خرج شرتو ثم وليت نخدمه
الأحسن استعملي مول السليكون و اذا استعملت مول بلاستيك نوصيك تحطي فيه البلاستيك الشفاف لحفظ الآغذية يعني تغلفي به القالب ثم تحطي السكر الملون و توضعيه في فرن سخون مسبقا يعني تكوني طفيت على النار و تخليه بضع دقائق ، ثم تجبديه بسهوله بأنك تجبدي البلاستيك الشفاف
أنا عملته بهذه الطريقة و انجحلي
ربي يحفظكم خواتاتي راني جربتو اليوم وجاني هايل بفضل نصائحكم ربي يعطيكم ما تتمناو المشكل كان نطن في مول البالاستيك البارح لعشية خرجت سبيسيال شريت مول سيليكون و اليوم تبعت قدقد كيما قلتولي شمخت بشوي مازهر مخلط مع ملون و سخنت الفور مليح و حطيتهم صلحلي ما شاء الله ربي يبارك فيكم خواتاتي
و هاهي النتيجة
ربي يحفظكم خواتاتي راني جربتو