السلام عليكم و رحمة الله
حابة انقدم لكم هده الوصفة اللديدة
4 حبات بصل كبار الحجم
1كلغ حوت لبليتون
زيت
ثوم
كمون
فلفل حار
فلفل اسود
2 أو 3 حبات طماطم
الطريقة: قشري البصل أغسليها , ثم قطعيها بالطول ضعيها في مقلاة, على نار هادئة مع شوية ملح فلفل اسود توم , و الطماطم و الفلفل الحاروعندما تنشف ردقيلها ,من حين الي اخر بالماء و من جهة اخري اغسلي الحوت نقيها , ثم أقسمي الحوتة على النصف , ثم بطيها من النصف و أحشيها بالتم و الكمون , ثم اقليها , بالزيت أنتاع الحوت مليح و عند ما تنتهي ضعيها في الصحن , و زينها بالحوت مع السلاطو و شهية طيبة
والزيت انتاع الحوت أقلي بيه البصل
شكرااااااا على الوصفة اختي .