تخطى إلى المحتوى

سلطة تونسية بالطماطم والخيار

الجيريا

بما اننا تقريبا على ابواب فصل
الصيف والحر فان اكثر الاطباق
استهلاكا في هذا الفصل هي السلطات
اليوم اخترنا لكم سلطة سهلة بسيطة
وخفيفة وتحضيرها لا ياخذ وقت
السلطة ماخوذة من المطبخ التونسي
نتمنى ان تعجبكم

المقادير نصف بصلة
1 فلفل حلو كما يمكن اضافة نصف حبة فلفل حار
2حبتين طماطم صغيرتين
1 حبة خيار
1 ملعقة صغيرة عصيرليمون
1 ملعقة صغيرة خل
نصف علبة تون
نعناع مجفف و مطحون
2 ملاعق كبار زيت زيتون
فلفل اسود ملح
زيتون

طريقة التحضير
تغسل الخضارجيدا ثم تنشفها
تقطع كل الخضار في شكل مكعبات صغيرة و كلما كانت مقطعة بشكل صغير كان شكلها أجمل

توضع ملعقة الخل مع ملعقة عصير الليمونمع ملعقتي زيت الزيتونو النعناع المجفف والملح و الفلفل الاسودوتخلط المكونات جيدا حتي تصير مثل الصلصةتسكب هذي الصلصة على الخضر وتخلط السلطة جيداً
تضع في طبق و من ثم يتم التزيين بالتون و حبات الزيتون.
هذه السلطة يمكن أن ترافق جميع المأكولات


الجيريا

سلمت يداااااااااااااااااك على السلطة الهايلة

شكراااااااااا السلطة رائعة اليوم نجربها مقادير ساهلة

بارك الله فيك

ما شاء الله جزاك الله الجنة…… الله ينفع بيك يارب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.