تسلخي راس الكبش؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ماكانش اللي يسلخ راس الكبش شوطيه بالشاليمو واغسليه مليح واقسميه من بعد طيبيه كيما تحبي
يسلخهلك
و لا شوطيه فوق النار
انا ما سمعتش باسلخ الرس اذا سلختيه راكي رايحة تخلي العظم برك
شوطيه و غسليه اما الجزار لا اعرف كيفاش ينقيه ربما يحلقه بكاش مادة الله اعلم ربما هاذ الرابط يسلعدك
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1079536
تقدري تحطيه في الماء يغلي مليح ومبن بعد أحكميه يالموس وأسلخيه يجيك ساهل هكذا تسلخو بنت عمتي راهي طريقة مجربة ان شاء الله نكون أفدتك
وعلاش تسلخي شوطيه مليح ونقيه بيان يجي مليح
عادي بدون سليخ
موفقة
شوطيه مليح يكون اسهل و الذ من السلخ الذي تريدنه
شوطيه بالشاليمو و رديلي الخبر
في عنابة يبيعو راس مسلوخ وكي يتحمر على طريقة الدجاج في المطاعم يجي دوق هايل احسن من تخليلو الجلد ,زوجي مصر على سلخ جلد الراس هدا العيد ارجو ساعدوني هو معروف في الشرق اكثر
كي تسلخي الراس ..واش خليتي …العظام طبعا …
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zahra30
 |
شوفي اختي هذا راجلك قوليلو الراس راه يطول باه يتسلخ يعني ما تديري والو خلي غير اليوم وجيبو راس وتعلمو فيه او يذهب لاي جزار يعلمو راه الراس غير 40000 وكملو العيد نتاعكم بالصحة والهنا وشوية خرجة لان عيد الاضحى راه يتعب الصباح
انا نشوط الراس نتاعي المسلوخ يخوف
حتى في العاصمة كاين محل مخصص لتحمير البوزلوف بعد سلخو طبعا ويجي مداقو اورع حبيت نتعلمها وماقدرتش نعرف نشوطو برك