السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
حبيت نسقسيكم على وصفة ناجحة لعجينة البيتزا باه تجي كيما لي تتباع
طرية و خفيفة
كل ما نجربها تجيني يابسة
جزاكم الله خيرا
اختي لي مايديرلهاش الزيت تجيه يابسة
Kas farina
nisf mil3a9at akl khmirat khobz
9alilan mina succre
Mil39aat akl halib poudr
Chwayet milh
2 mala3i9 Zit
Lemiha belma dafi
Totrak tarteh linisf sa3a
Nchalah tedjehlek
Chahiya tayeba hanounti
Kas farina
nisf mil3a9at akl khmirat khobz
9alilan mina succre
Mil39aat akl halib poudr
Chwayet milh
2 mala3i9 Zit
Lemiha belma dafi
Totrak tarteh linisf sa3a
Nchalah tedjehlek
Chahiya tayeba hanounti
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1609127
اكيد الياورت يعطيها طراوة
شوفي هذي اختي راهي تجيك طرية ومقرمشة بشهادة لي جربوها
السلام عليكم اختي شوفي هذي تجربتي في البيتزا الرائعة لاختي ريم الله يعطيها ما تتمنى المقادير ساهلة جدا وتجي روعة بالصح حسب خبرتي البسيطة ديريها رقيقة وماتطوليش اعليها في الفرن اذا طولتي راهي تجي قاسية برك تبدا تتغير من تحت طفي اعليها وخرجيها منو من غير ما تحميرها راهي ليه ليه تطيب وتجي الله يبارك تهبل تهبل رانا في دارنا ودار اخواتاتي بعدماعرفناها انطيبو غير بيها
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1333792
سلام اختي جربي وصفة نتاعي والله متندمي خفيفة وطرية
هده وصفة لعجينة البيتزا هايلة جربيهاردي علي بنتيجة
3كيلات فرينة انا استعمل لابل اي حوالى غ600
ربع كيلة زيت
ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملعقة ونصف كبيرة سكر
1 علبة ياوورت طبيعي انا استعمل صومام
الطريقة
نخلط المكونات الجافة مع بعض(الفرينة وخميرة الخبز خميرة الحلويات والسكر)ثم نبسس الخليط بالزيت وبعدها نضيف الياوورت بعد تدفئته فوق النار وفي الاخير نلم بالماء الدافئ(العجينة تكون تلصق في اليد) ونتركها تخمرثم ننزع منها الغازات و ناتى بصينية مدهونة بالزيت ونصبطها عليها ونتركهاترتاح ثم نطيبها على نار عالية .
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ورود
 هده وصفة لعجينة البيتزا هايلة جربيهاردي علي بنتيجة
3كيلات فرينة انا استعمل لابل اي حوالى غ600 ربع كيلة زيت ملح ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة خميرة الحلويات ملعقة ونصف كبيرة سكر 1 علبة ياوورت طبيعي انا استعمل صومام الطريقة نخلط المكونات الجافة مع بعض(الفرينة وخميرة الخبز خميرة الحلويات والسكر)ثم نبسس الخليط بالزيت وبعدها نضيف الياوورت بعد تدفئته فوق النار وفي الاخير نلم بالماء الدافئ(العجينة تكون تلصق في اليد) ونتركها تخمرثم ننزع منها الغازات و ناتى بصينية مدهونة بالزيت ونصبطها عليها ونتركهاترتاح ثم نطيبها على نار عالية . |
سلام ام ورود راني حطيتلها الرابط التاعك الفوق