مساء الفل
بنات نسقسيكم انا هاد الطريقة جبدتها من المنتدى تاع الكريم شانتيي
مقادير اعداد كريم الشانتي في المنزل
*
250 غرام من زبدة (vital او la prairie).
*250 غرام من السكر الصقيل(كلاصي).
*1 كأس زيت ( كأس ديال العنبة).
*2 اكياس سكر فاني.
الطريقة: نخلط اولا الزبدة بالخلاط الكهربائي(batteue) (يجب ان تكون لينة لكي يسهل خلطها )
وفي الوقت الذي نخلط الزبدة نضيف السكر الصقيل تدريجيا و كذلك الفاني و الزيت حتىيتجانس الخليط
و يصبح كريمة متماسكة.
درك السؤال نقدر اني نديرها لعشية و نخليها في الكونجيلاتور ولا حتى في لفريجيدار لتحت ؟ و غدوا الصباح نستعملها ؟؟
ممم مكان حتى مساعدة ؟
اختي زهرة انا ما نعرفش ممكن صاحبة الموضوع اتفيدك انا حقيقة نشريها
شكرا حنونة
أنا ثاني ديفوا نشريها و ديفوا لا نخدمها مي حبيت نشوف اسكو نقدر نديرها قبل بليلة باه
غدوا الصباح ينقص التعب هههه برك
..نزيدو نحاول نطلبو المساعدة بلك نشدو هههه
شكرا مرة اخرى
في انتضار الاجابة
اهلا اختي هذه كريمة زبدة وليست شانتيي
كريمة الزبدة تكون دسمة وثقيلة لمكوناتها الاساسية اللي هي الزبدة والزيت اما الشانتيي فهي غبرة مع حليب وسكر وتكون خفيفة جداا
حطيها في الثلاجة عادي مش في الكونجيلاتور تجمدلك وتصير صلبة
وانت علاه عليك لي خلاتك تشري هذي المكونات أ:ل تشريهالك واجدة رحمة ربي مي اذا حبيتي انت تخدميها ايه عادي ديريها في لفريجيدار وغدوة استعمليها مي مديريهاش فالكونجيلاتار لانو تفسد
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الجزائر 07
 مساء الفل
بنات نسقسيكم انا هاد الطريقة جبدتها من المنتدى تاع الكريم شانتيي مقادير اعداد كريم الشانتي في المنزل *250 غرام من السكر الصقيل(كلاصي). *1 كأس زيت ( كأس ديال العنبة). *2 اكياس سكر فاني. الطريقة: نخلط اولا الزبدة بالخلاط الكهربائي(batteue) (يجب ان تكون لينة لكي يسهل خلطها ) وفي الوقت الذي نخلط الزبدة نضيف السكر الصقيل تدريجيا و كذلك الفاني و الزيت حتىيتجانس الخليط و يصبح كريمة متماسكة. درك السؤال نقدر اني نديرها لعشية و نخليها في الكونجيلاتور ولا حتى في لفريجيدار لتحت ؟ و غدوا الصباح نستعملها ؟؟ |
يضهلي تقدري تخليها ليلة واحدة و لو انني نفضل الكريمات نستعملهم في نفس اليوم
اختي اسمحيلي نكتبلك هاذ الرد هنايا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الجزائر 07
بكل صراحة شحال نحبك
يعطيك الصحة يا ام سامي جاك هايل ووصفاتك كامل يهبلو ربي يعطيك ما تتمني مي سؤال السينية الي استعملتيها شحال قيسها ؟ طول وعرض لو ممكن ههه و كي يطيب و نخرجوه من الفور قلتي نلفو مع الورقة نعرف طريقة يستعملو فيها طرشون مشمخا شوي باه القاطو يليان صافي درك كي نلفو مراحش يتكسرلي زعما؟ ممم خايفا نجربو مي ندير الكوراج |
اسمحيلي ما شفتش سؤالك عندي مدة ما دخلتش للمنتدى
ربي يحفظك و يعطيك ما تتمني على الكلام الحلو
السنية لي ستعملنها عادي نتاع الكوزينيار
50 على 40سم تقريبا
كي يطيب و نخرجوه من الفور نلفو مع الورقة
يا اختي عسيه لا يتحرق من تحت
و لازم نجربوا حتى ولا فشلنا ماعليش
لوكان نقولك شحا من مرة جربتوا و خسرت ما تصدقيش
حتى كرهتوا
و مين لقيت هاذ الوصفة في مدونة سهام جزاها الله خيرا
اعتمدتها
و اعتدمدت عدة وصفات منها
انا نشرييها