اي فاكهة تفضلونها مثل التفاح والاجاص و الفراز , موز ,اناناس .. الخ
انا استعملت موز +تفاح
للكراميل
4 م ك سكر + 2 م ك ماء
للكريمة
7 فناجين حليب
1 فنجان سكر
3 م ك ماء زهر
3/4 فنجان نشاء اي ما يعادل 6 م ص
طريقة التحضير
في كسرونة على النار نحط 4 م ك سكر + 2 م ك ماء ونخليها على النار حتى تتحول الى كراميل
نضيفلها قطع التفاح
في الاول تيبس الكراميل ومن بعد يطلق التفاح الماء اللي فيه. ترجع الكراميل سائلةتقلب في الكراميل على الجهتين ونتركها لمدة 5 دقائق ومن بعد نضعها جانبا
في اطباق التزيين نضع قطع الموز والتفاح المكرملة ونخلي جزء منها للتزيين
ثم نحضر الكريمة
نحط 7 فناجين حليب في كسرونة اخرى + فنجان سكر ونحرك مليح حتان يذوب
ومن بعد نصب خليط النشا المذاب مع الحليب والكراميل اللي بقات في الكسرونة الاولى
نضع المزيج على نار هادئة ونخلط مليح حتى يبدا يخثار
نطفي عليه ونصبو في الاكواب فوق الفاكهة المكرملة
ونزينها بالفاكهةوكريمة الشانتي
نتركها تبرد جيدا ثم تقدم
وهذا شكلها النهائي
طرق طرق حلي الباب جيت ناكل الكريم
بارك الله فيك كرام ديسار رائع وشهي وراقي يا اختي ام زياد
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة allmaza
 طرق طرق حلي الباب جيت ناكل الكريم
|
ياهلا بيك البيت بيتك ياغالية تقبلي تحياتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1
بارك الله فيك كرام ديسار رائع وشهي وراقي يا اختي ام زياد
|
وفيك بارك ياعسل نورتي صفحتي قبلاتي لخديجة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زياد2017
ياهلا بيك البيت بيتك ياغالية تقبلي تحياتي
|
اهل الجود و الكرم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة allmaza
اهل الجود و الكرم
|
العفو حبيبتي هذه سمة من سمات كل العرب وتشرفي في اي وقت وكيما نقولو الامارفداتكش لرض نرفدوك فوق روسنا
وين تسكني ام زياد؟؟؟؟
خيار الناس
بارك الله فيك اختاه غادى نجربها هدا واش يحبو اولادى جزاك الله خيرا
ويلي ويلي على لغوااااااااطية بنت بلادي
يعطيك الف صحة حاااااااذقة
يعطيك الصحة والعافية نرجو المزيد
ما شاء اللّه
تحلية رائعة،بارك اللّه فيك وبانتظار أطباق أخرى من مطبخك.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام كمال
بارك الله فيك اختاه غادى نجربها هدا واش يحبو اولادى جزاك الله خيرا
|
جربيه واكيد راح يعجبهم ان شاء الله
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الورود
ويلي ويلي على لغوااااااااطية بنت بلادي
يعطيك الف صحة حاااااااذقة |
الله يسلمك حنونة ليك وحشة يالعطرة