السلام عليكم
هذ الفكرة جاتني البارح في العشاء و جات روعة
نغلوا اطراف دجاج في ماء به فلفل اسود حب عود قرفة ملح ززعتر نصف بصل ثوم
نقلي 2 بصل و حبة جزر مبشورة و حبة بطاطا مبشورة كي يذبلوا نضيف كمية مليحة
من الجلبان و نضيف من مرق الدجاج و نضيف توابل و ثوم و نخلوهم يطيبو كي تنشف
المرقة نفتت قطعة مليحة من الدجاج و نخلط ثم نقلي شرائح بطاطا و نستف نصفها
في مول باركس و نفرغ الخليط السابق ثم البطاطا الباقية و من الفوق نفرغ بيضتين
مخفوقتين مع ملح و ثوم و فلفل و سكنجبير و ندخلوه الفرن الساخن حتى يتحمر
نقدمه مع دجاج بالخلطة و هي زبدة و توابل و زعفران و زعتر و اكليل الجبل ندهن
بها و ندخلهم الفرن حتي يتحمر
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
يعطيك الصحة هايل
mmmmmmmmmmmmmmmm ya3etik al sa7a
yaatik lsaha khtii
مممم روعة